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14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Naddi » Fr 12. Okt 2012, 21:40

Häh :? :? Bitte mal übersetzen :xm
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon hansigü » Fr 12. Okt 2012, 21:44

Och, döss is schöö so a underhaldung im dialekt. Do möcht ma glei midgemoch, a wenns a weng anersch is, dös fränkische, un es schreiben is a net so eefoch, ober es passt. :D
Ha Nadja, aus hesse, dös is doch gonz eefoch, du musst holt nur richtig gelass, oder kost du keen dilakt nich.
Gruß Hansi


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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Yannik » Fr 12. Okt 2012, 21:48

I ko au a Stuf zurückfahra mim Dialekt :sp

Schdemmt, der Aschnitt isch ned guat - Entweder wars no warm oder ebber hot s falsche Messer gnomma :ich weiß nichts

Hansi, jo des isch scho schee. S Fränggische verschdand i net so guad, aber beim zweita Lesa scho!
Beste Grüße
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Lenta » Fr 12. Okt 2012, 21:52

Naddi, was fuer einen Dialekt sprichst denn du?
Liebe Grüße, Lenta
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon hansigü » Fr 12. Okt 2012, 21:56

Haja, dös ich hald mit der schreiberei net so eefoch, ober wenn ma sich neigefuchst hot , do gedds a schonde. A wennma wie iich, hald long aus der heemod wech is, fällds ein a weng schwerer. ober es möchd an heiden spoos, stell ich grod fest. siesste do hoste mich widder wos gelehrt, dös "fränggische", den "k" gönne mir ja gor nedd.
Zuletzt geändert von hansigü am Fr 12. Okt 2012, 22:01, insgesamt 2-mal geändert.
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Naddi » Fr 12. Okt 2012, 21:58

Lenta hat geschrieben:Naddi, was fuer einen Dialekt sprichst denn du?


Feinstes Hochdeutsch :mrgreen: Bin ne Mischung aus Hessisch und Rheinland-Pfalz :xm Aber ganz ehrlich - Dialekt kann ich gar keinen :p
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon hansigü » Fr 12. Okt 2012, 22:04

So feinstes Hochdeutsch und das zwischen Hessen und RlPf. Glaub ich nicht so ganz, oder aber du bist ne zugezogene, so wie meine Eltern. Aber wir Kinder sind da halt mit groß geworden.
So noch was zum Thema, morgen backe ich den herbstlaib nach.
Gruß Hansi


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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Naddi » Sa 13. Okt 2012, 08:56

hansigü hat geschrieben:So feinstes Hochdeutsch und das zwischen Hessen und RlPf. Glaub ich nicht so ganz, oder aber du bist ne zugezogene, so wie meine Eltern. Aber wir Kinder sind da halt mit groß geworden.
So noch was zum Thema, morgen backe ich den herbstlaib nach.


:ks Also.... meine Mutter ist geburtige Rheinlandpfälzerin, mein Papa war Hesse und ich bin in Hessen geboren. So.... Nichts desto trotz ist mir das hessische Gebabbel nicht wirklich in die Wiege gelegt worden, da mein Vater lange Jahre in Rheinlandpfalz gelebt hat und keinerlei Dialekt sprach. Jetzt ist es raus :ich weiß nichts Zudem bin ich überhaupt nicht sprachbegabt, insofern.... :mrgreen:
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon hansigü » Sa 13. Okt 2012, 13:46

Nadja, das ist ja auch nicht schlimm, ich spreche sonst auch hochdeutsch,
aber Dialekt macht irgendwie Spass.
So und nun bin ich wohl der Bummelletzte beim Nachbacken!
Es ist fertig, und riecht schon mal gut.

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Leider etwas dunkel und leicht unscharf, der FA hat irgendwie Probleme. Anschnitt gibts dann morgen und Geschmacksbeurteilung.
Gruß Hansi


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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Naddi » Sa 13. Okt 2012, 14:08

@ Hansi: ob unscharf oder nicht - gut schaut es aus :kh Und der Dialekt sei Dir gegönnt :xm
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon hansigü » Sa 13. Okt 2012, 14:49

Danke, Naddja es schaut nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch sehr gut. Ich habe es eben für einen lieben Menschen angeschnitten, der von der Gartenarbeit hungrig war. Es war noch leicht warm, mit Butter ein Genuss.


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Gruß Hansi


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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Naddi » Sa 13. Okt 2012, 16:51

:hu
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Little Muffin » Sa 13. Okt 2012, 18:28

Sehr schön Hansi! Ich backe es nächste Woche glatt nochmal. :hu
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon UlrikeM » So 14. Okt 2012, 02:14

Ist dir sehr gut gelungen, dein Herbstlaib, Hansi :top

Ich brauch Roggenflocken :eigens
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Little Muffin » So 14. Okt 2012, 07:59

Roggenmalzflocken! Ulrike ;)

Da fällt mir ein, ich muß mal meine Bestände unten im Keller kontrollieren. :BBF
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon UlrikeM » So 14. Okt 2012, 15:14

Mein ich doch :ks :lol: Doof, dass man die immer bestellen muss....
Liebe Grüße Ulrike
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Little Muffin » So 14. Okt 2012, 15:34

Jo, also ich komm mit meinem kg dass ich bestelle recht lang aus. :xm
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon UlrikeM » So 14. Okt 2012, 16:07

Weil ich die vorher noch nie hatte, hatte ich mir nur 500g bestellt. Und dann backte ich das erste Mal den Schwarzen Hamster................................und noch mal und noch mal und.......... weg waren sie :ich weiß nichts

Muss morgen mal eine Mehl-Revision machen, damit sich das Bestellen auch lohnt :xm
Liebe Grüße Ulrike
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon Little Muffin » So 14. Okt 2012, 17:07

Ah, du brauchst dich doch nicht rechtfertigen. Ich hatte mal dinkelmalzflocken, die fand ich irgendwie nicht so doll.
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Re: 14. Online-Backtreffen "Herbstlaib" am 6.10.

Beitragvon UlrikeM » So 14. Okt 2012, 18:33

`Hatte ich auch nicht vor ;) Ich habe an den Herbstlaib wegen fehlender Roggenmalzflocken die Dinkelmalzflocken genommen und fand das Brot damit sehr lecker. Was hat dir denn nicht daran gefallen?
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