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1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon Tosca » Fr 17. Jan 2014, 21:16

Hallöchen,
sorry, ich werde erst am Sonntag backen, weil ich außerdem noch einen Schwarzen Hamster backen will. Dann ist das alles in einem Rutsch erledigt.
Tosca
 


Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon Backwolf » Fr 17. Jan 2014, 21:17

Yannik hat geschrieben:Habt ihr schon mal so eine winzige Menge Kartoffeln gekocht? Selbst mein kleinster Minitopf war da noch viel, viel zu groß :ich weiß nichts Und das sind immer noch 20g zu viel.



Kommt davon wenn man keine Kartoffeln isst, sonst kocht man gleich etwas mehr. :lol:
Backwolf
 


Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon Amboss » Fr 17. Jan 2014, 21:26

Hi Yannik,

ich steuere mal die nächste Kartoffel bei, die ich auch einzeln gekocht habe, weil ich sonst zur Zeit keine weitere Verwendung dafür habe.

Hier nun ein Bild von meiner mit der Gabel zerquetschten Kartoffel, die vorher eine Pellkartoffel war:

Bild
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon Yannik » Fr 17. Jan 2014, 21:28

Super Christian,
dann bin ich ja doch nicht allein :kl
Beste Grüße
Yannik
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon Amboss » Fr 17. Jan 2014, 21:34

Hallo Hähnchen,

träller ".. du bist nicht allein.. "
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon Isa » Fr 17. Jan 2014, 21:49

Hallo Christian,
sehr schönes Kartöffelchen, dann kann ja nichts mehr schief gehen..... :XD

Meine Kartoffel ist nicht so fotogen, sie besteht aus Canihua, Leinsamenschrot und etwas Wasser, zusammen ca. 40g :lala

Bin halt ein Rezept-Banause....
Das Leben ist zu kurz, um gekauftes Brot zu essen.

LG Isa
:ma
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon _xmas » Fr 17. Jan 2014, 21:51

Kommt davon wenn man keine Kartoffeln isst, sonst kocht man gleich etwas mehr. :lol:

Wölfi, genau - ich habe mehr als ein Kilo gekocht und weiß, was ich als Kartoffelfan alles damit anstellen kann. Z.B. ist fast die Hälfte im Vorbeigehen schon verschwunden :xm
Alle sagten: das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat´s einfach gemacht.
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon hansigü » Fr 17. Jan 2014, 22:27

Hallöchen,
das wollte ich gestern schon fragen, muss die Kartoffel zwangsläufig, vielleicht wegen irgendwelcher mikrobiologischer Prozesse, am Tag vorher gekocht werden? Oder kann ich das auch morgen noch machen?
Bin grad etwas gechafft vom Fitnesstraining und Sauna und nebenbei fülle ich die verlorengegangenen Elektrolyte mit einem gebockten Schaumwässerchen auf :XD .dst
Gruß Hansi


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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon _xmas » Fr 17. Jan 2014, 22:34

Bin grad etwas gechafft vom Fitnesstraining und Sauna

Ich sehe Dich gerade so vor mir wie Du die Baguettes stemmst und in der Sauna ordentlich Schwaden drauf gibst... 8-)
Aber Schätzelein hab 8, es ist vielleicht nicht das Baguette :XD
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon hansigü » Fr 17. Jan 2014, 22:45

Ulla, wie soll ich das jetzt verstehen, geschwadet hat der Trainer in der Sauna und das Minibaguette konnte nicht gestemmt werden :xm
da fehlte was :lol:
Gruß Hansi


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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon cheriechen » Fr 17. Jan 2014, 22:46

Also, bei mir kocht ein ganzer Topf Kartoffeln, mit einer fange ich nicht an!
Ich suche mir noch einen gut abgehangenen Bauern und dann gibt es am Sonntag Bauernomelette, oder so.. :mz
"Liebe ist wie frisches Brot. Es muss stets aufs Neue gemacht werden."
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon _xmas » Fr 17. Jan 2014, 22:49

Der gut abgehangene Bauer tät mich jetzt interessieren :hk
Hansi :tL
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon hansigü » Fr 17. Jan 2014, 22:56

So ein hübscher vielleicht, von Bauer sucht Frau :XD
Gruß Hansi


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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon Typ 1150 » Fr 17. Jan 2014, 23:13

Wenn schon dann Bäcker sucht Frau :), der auserewählte wird dann der mit dem schönsten Baguette. runningdog
Tschüß
Chris


Hauptsach gut gess
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon _xmas » Fr 17. Jan 2014, 23:17

Ich nehme Bauer Friedhelm, vielleicht kann er ja auch Brot, wenn er nicht doof ist wie selbiges :mz
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon hansigü » Fr 17. Jan 2014, 23:22

Dumm, wie ein Brot, heißt das! ich glaube Friedhelm hat hin geschmissen, aber ich denke er passt ganz gut! :p
Gruß Hansi


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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon _xmas » Fr 17. Jan 2014, 23:30

So deutlich wollte ich nicht werden, aber stimmt Hansi - wie Brot. Eigentlich eine Beleidigung, was das Brot angeht :katinka
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon hansigü » Sa 18. Jan 2014, 08:47

Ulla, da hast Du recht, ist nicht aus dem dummen Spruch die KIKA Figur Bernd das Brot entstanden?

Hier habe ich schon mal meine Quetschardöpfel auf dem Mehlbett und das Kochstück.

Bild

Bild
Mein Teig knetet schon mal. Möchte gegen Mittag fertig sein und da heute nochmal schönes Wetter werden soll, wollte ich gerne ne kleine Wanderrunde machen.
Also denn .adA
Gruß Hansi


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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon Lenta » Sa 18. Jan 2014, 09:22

Mann, jetzt dachte ich wenn ich morgens kurz nach acht Uhr hier rein schaue bin ich die erste die die Foddos von Mehlkochstück und Kardoffeln einstellt, aber weit gefehlt, zwei Seiten sind vollgeschrieben :st
Trotzdem noch mein Foddo:
Bild
Liebe Grüße, Lenta
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Re: 1. Online-Backtreffen 2014, Weizenbrötchen

Beitragvon hansigü » Sa 18. Jan 2014, 09:33

Tja, Lenta da siehste mal, wie fleißig wir alle sind :xm :del
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