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Camiwitt hat geschrieben:4 Pfünder Ochsenbrot RST
Ich habe über 40 Euro gespart
Eisbaer hat geschrieben:Leider stecken bei mir noch keine 40 Jahre Backerfahrung drin, so dass meine Ergebnisse nicht blind gehen und auch noch nicht immer gleich aussehen. Letzte Woche haben mir besonders die Torten erstmal den Schneid zum Posten abgekauft...aber ich übe fleissig
Typ 1150 hat geschrieben:Camiwitt hat geschrieben:4 Pfünder Ochsenbrot RST
Ich habe über 40 Euro gespart
Wieso 40 EUR?
Ebbi hat geschrieben:man kann die Webseite durch den Google-Übersetzer jagen, da kommt zwar ziemlich lustiges Deutsch raus aber es wird so verständlich dass man es nachbacken kann.
Camiwitt hat geschrieben:
Weil in Hamburg bei jochen Gaues fast so viel kostet
Schau mal hier
http://www.gaues.de/index.php/shop
hollens hat geschrieben:...tolle Ergebnisse Nina, Michael, Leachim und Gabriele
hollens hat geschrieben:Hallo zusammen,
tolle Ergebnisse Nina, Michael, Leachim und Gabriele
Nachdem Gerd vor kurzem Schnittbrötchen nach der Einschneidemethode von Külles vorgestellt hatte wollte ich das natürlich auch ausprobieren. Ist gar nicht so leicht, die Schnitte reißen manchmal gar nicht so gut wieder auf, vor allem wenn die Brötchen nicht recht straff gewirkt worden sind. Ich habe 5 Backversuche gebraucht bis sie endlich so geworden sind:
Viele Grüße,
Björn
Greeny hat geschrieben:Na dann verrate uns mal noch Deine Tricks.
Was hast Du geändert und vorallem was müssen wir beim wirken beachten.
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