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Naddi hat geschrieben:@ Viola: hast es wohl gerade mit Nüssen
LM kann man im Übrigen als Sauerteigersatz nehmen, zum Ansetzen einer Biga, als Geschmacksgeber ..... Er ist viel milder im Aroma und so gar nicht sauer.
Da "madre" Mutter bedeutet würde ich jetzt einfach mal den weiblichen Artikel verwenden."der/die/das" LM einsatzbereit ist .
Katinka hat geschrieben:Gitti, wie lagert ihr die 24 Brote? Sind ja nicht für euch alleine, oder? Die Gemeindemitglieder backen zusammen?
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