Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Freitag]

Hi :-)
Ich bin aus Ostbayern, backe gern Brot, ca. 2 Mal pro Woche. Bisher eher Hefebrote bzw. mit gekauftem + getrocknetem Sauerteig, aber ich möchte gern meinen eigenen Sauerteig haben.

Happy Freitag + Wochenende

[SteMa]

Hallo und Herzlich Willkommen hier im Forum.

Hier findest du Informationen rund um die Herstellung eines eigenen Sauerteiges.

[BrotRookie]

Hallo Freitag,

Herzlich Willkommen im Forum. Bezüglich Sauerteig & Co. bist du hier wohl richtig gelandet.

Aaaaaber: Dein Nick "Freitag" ... hmmm ... hat das jetzt was mit dem Anmeldetag oder mit Robinso Crusoe zu tun?

Gruß
Thomas

[Lenta]

Hallo Freitag, herzlich willkommen im Forum

[hansigü]

Hallo Freitag,
willkommen auf der Insel der Backwütigen
Viel Erfolg bei der Sauerteigherstellung! Wir freuen uns auf deine Erfahrungsberichte im Wochenfred!

[Freitag]

Danke für Eure lieben Grüße.
@Stefanie,
danke für die Sauerteiginfos.
@Thomas,
das hat mit dem Wochentag zu tun. Ich war gestern nicht sehr kreativ beim Finden eines Nutzernamens. Der Freitag ist aber das Tor zum Wochenende, insofern hätte ich es schlechter treffen können. :-)
@Lenta,
danke :-)
@Hansi,
den Wochenfred hab ich schon gesehen, aber nicht gelesen.
Danke für den Tipp.

[UlrikeM]

Auch ich sage ein bisschen verspätet "Herzlich willkommen" Viel Erfolg beim Sauerteig züchten, ist gar nicht so schwer.

[Freitag]

danke Ulrike :-)

[zipp63]

hallo und willkoommen im forum

gruß bernd

[Freitag]

danke Bernd :-)