Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Die Konditorin!!! sagte, der Hefeteig soll nach dem Kneten zum Gehen "am besten in den Backofen bei 30 - 50°C" gestellt werden...
Dinkelsauerteig wird nichts Forum: Anfängerfragen Autor: brotbackfrosch Antworten: 7 |
Brioche aus süßem Hefeteig nach Mama "Steinbäcker" Forum: Süße Ecke Autor: Steinbäcker Antworten: 1 |
Zweiter Einschub wird dunkler Forum: Anfängerfragen Autor: Koebes Antworten: 5 |
seltsame Ergebnisse mit süßem Hefeteig Forum: Anfängerfragen Autor: twaddle Antworten: 5 |
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