Sodele, es ist vollbracht.
Hatte Rest vom Hokkaiodo übrig. Ein bißchen mehr genommen, als im Rezept angegeben. Die Kochflüssigkeit auch noch dazu gegossen.Habe dann in Gedanken die Kürbis- und Sonnenblumenkerne in den Teig geworfen
Daraufhin entschloss ich mich zu einem Brot. Durch die extra Flüssigkeit dachte ich erst, ich müsste eine Form nehmen. War aber nicht so. Lief ohne Gärkörbchen nicht auseinander.
War/ist sehr lecker. Würzig durch die Kerne. EINE FARBE
Da wir Mäuse im Haus haben, war es schon angeschnitten, bevor ich den Anschnitt knipsen konnte.
Rezept ist dauerhaft gespeichrt, danke dafür!!
Hmmm Lenta, sehe gerade, in deinem Brötchen hast du ja auch Kerne. Sollte es so sein?