Hallo,
ich bin Manfred aus dem Saarland, ich bin schon etwas älter. Ich schaue mich hier mal um und hoffe Anregungen was das Brotbacken betrifft zu finden. Ich bin seit etwa 2 Jahren am Brotbacken. Etwa genauso alt sind meine Beiden Sauerteige. Roselise ist ein Weizensauerteig und Alfred ein Roggensauerteig. Die Beiden haben mich bisher noch nie im Stich gelassen.
Das solls fürs Ertse gewesen sein.
Ich wüsche allen eine schöne Zeit.
Glück Auf
Manfred