Hallo,
ich habe dieses Video gefunden:
http://www.youtube.com/watch?v=k9Gl-4I6NrM&feature=related
Benutzt ihr auch soviel Mehl zum Kneten von Roggenteig?
Viele Grüße
Sperling
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Teig kneten Stufe 1 KitchenAid Forum: Küchenmaschinen Autor: SanniRamcke Antworten: 14 |
Teig 2x kneten, welche Vorteile Forum: Anfängerfragen Autor: miebe Antworten: 4 |
Kneten mit dem Paddel Forum: Küchenmaschinen Autor: Mikado Antworten: 104 |
Vollkorn und kneten? Forum: Anfängerfragen Autor: Erdbeerkekschen Antworten: 3 |
Ciabatta kneten Glutengerüst bildet sich nicht Forum: Anfängerfragen Autor: Sareth Antworten: 4 |
0 Mitglieder