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Teigkneter im Test

Verfasst: Di 12. Mai 2015, 22:43
von sun42
Gefunden im Netz - lesenswert:

Joachim Schirrmacher: Von Klebern, Krume und Knetern

Zusammen mit Lutz Geißler sowie sieben erfahrenen Hobbybäckern wurden die wichtigsten Küchenmaschinen getestet.

Re: Teigkneter im Test

Verfasst: Di 12. Mai 2015, 23:00
von Kolame
Danke für den Link!

Re: Teigkneter im Test

Verfasst: Mi 13. Mai 2015, 01:28
von UlrikeM
Toller Artikel, ausführlich und sehr kompetent und so ganz ohne Werbeschmus 8-)

Ich brauche zwar keine Neue, aber ich habe schon mal mit der Assistent nix falsch gemacht :ich weiß nichts

Re: Teigkneter im Test

Verfasst: Mi 13. Mai 2015, 15:51
von Fussel
Danke für den Link! Interessanter Test.

Die Langsamkeit der Assistent empfinde ich übrigens bisher (na gut, sooo viel Erfahrung hab ich noch nicht ;-) nicht als Nachteil. Dann kann man wenigstens empfindliche Teige wie Dinkel nicht so schnell überkneten.

Re: Teigkneter im Test

Verfasst: Mi 13. Mai 2015, 18:06
von Lulu
Danke für den Link! Sehr interessant!

Re: Teigkneter im Test

Verfasst: Do 14. Mai 2015, 16:03
von meia
Hallo,
hänge mich auch noch hintendran und bedanke mich herzlich für den interessanten Link!
Lbgr meia

Re: Teigkneter im Test

Verfasst: Sa 23. Mai 2015, 09:42
von Eric Beier
Tach ,

ich finde den berricht sehr Informativ und er bestetigt meine meinung . Ich bin zur zeit dabei das geld für eine Häussler Alpha 2G zusammen zu bekommen .
Gruß

Eric