 Menü
 Kalender
 |
August 2020 |
 |
| Mo |
Di |
Mi |
Do |
Fr |
Sa |
So |
| |
|
|
|
|
1 |
2 |
| 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
| 10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
| 17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
| 24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
| 31 |
 Uhr
 Neue Mitglieder
Username
Registriert
 jamesGreve
29 Jun
Fanta12
26 Jun
TiRe
25 Jun
Silent_J
24 Jun
ThomasMayer
20 Jun
rug surdej
19 Jun
balagan
19 Jun
Weltenbummlerin
17 Jun
luka53
16 Jun
merlinde
15 Jun
magnum
15 Jun
Tuxtom007
14 Jun
emden
14 Jun
Stinger
14 Jun
Eck
13 Jun
|
|
-
-
Willkommen
Hier kann man sich im Forum vorstellen
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 1043 Themen
- 10625 Beiträge
-
Letzter Beitrag von Espresso-Miez
Mi 1. Jul 2020, 17:03
-
-
Anfängerfragen
Hier kannst Du als Anfänger alles fragen, was zum Brotbacken gehört.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 1638 Themen
- 20072 Beiträge
-
Letzter Beitrag von fzahn
Di 30. Jun 2020, 15:24
-
-
wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse
Hier könnt Ihr Eure Backergebnisse einstellen und darüber berichten.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 530 Themen
- 46399 Beiträge
-
Letzter Beitrag von hansigü
Do 2. Jul 2020, 17:50
-
-
Backtreffen und Backversuche
Testen von Rezepten und die Erfahrungen, Experimente und Vergleiche
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Unterforum: Kurse, Veranstaltungen und Erlebnisse rund ums Brotbacken
- 274 Themen
- 17504 Beiträge
-
Letzter Beitrag von _xmas
Fr 26. Jun 2020, 18:14
-
-
Brotrezepte
Hier können alle Brotrezepte eingestellt
und Fragen gestellt werden.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Unterforen: Roggensauerteig, Weizensauerteig, Hefe-/Hefewasserrezepte, Backferment, Besondere Sauerteige
- 814 Themen
- 12173 Beiträge
-
Letzter Beitrag von _xmas
Mo 29. Jun 2020, 23:11
-
-
Brötchen- und Feingebäckrezepte
Brötchen, Croissants usw. Fragen sind natürlich auch hier erwünscht.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Unterforen: mit Hefe, mit langer kalter Führung, mit Sauerteig, mit Sauerteig und Hefe
- 366 Themen
- 5495 Beiträge
-
Letzter Beitrag von Peter83
Fr 29. Mai 2020, 19:50
-
-
Süße Ecke
Hier könnt Ihr über süße Backwaren diskutieren!
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 561 Themen
- 6870 Beiträge
-
Letzter Beitrag von LieLi
Di 31. Mär 2020, 16:37
-
-
Herzhafte Ecke
Hier gehört alles rein, was herzhaft gefüllt,
belegt und im Teig verarbeitet wird.
Pizza, Quiche usw.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 123 Themen
- 1526 Beiträge
-
Letzter Beitrag von Keufje
Mi 27. Mai 2020, 22:52
-
-
Glutenfreie Ecke
Ob Brot, Brötchen oder Kuchen - Hauptsache glutenfrei!
Rezepte, Diskussionen und Austausch
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 9 Themen
- 165 Beiträge
-
Letzter Beitrag von Mikado
Di 25. Feb 2020, 20:34
-
-
Kreativküche - alles selbstgemacht
Selbstgemachte Brotbeläge, Käsekunst und vieles mehr
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 254 Themen
- 4612 Beiträge
-
Letzter Beitrag von Sheraja
Sa 23. Mai 2020, 14:46
-
-
Tutorien
Anleitungen / Erklärungen / Beschreibungen
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Unterforum: Foodfotografie
- 86 Themen
- 2314 Beiträge
-
Letzter Beitrag von Roggenvollkorn
Di 9. Jun 2020, 18:09
-
-
Videosammlung/TV- und Nachrichten-Ecke
Hier bitte u.a. alle Anleitungsvideos mit Hyperlink einstellen,
damit sofort jeder weiß was im Video gezeigt wird
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Unterforen: TV-Ecke, Hinweise auf Blogs, Foren, interessante Seiten für Hobbybäcker
- 194 Themen
- 1703 Beiträge
-
Letzter Beitrag von Mimi
Sa 2. Mai 2020, 18:44
-
-
Backfehler und Lösungen / Tricks und Kniffe
Hier soll ein Nachschlagewerk entstehen.
Schreib bitte hier Eure Tricks und Tipps rein.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 256 Themen
- 3821 Beiträge
-
Letzter Beitrag von hansigü
Do 2. Jul 2020, 17:56
-
-
Mehle, Getreide, Saaten und Körner
Fragen zu Typen- und Vollkornmehlen,
Getreide, Saaten und Körnern
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 153 Themen
- 1859 Beiträge
-
Letzter Beitrag von moeppi
So 28. Jun 2020, 17:39
-
-
Versandhandel für Saaten und Mehle, Zubehör
Hier sollten alle Adressen und Links von den
verschiedenen Anbieter gesammelt werden.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 72 Themen
- 1380 Beiträge
-
Letzter Beitrag von Küchenhexe
Do 2. Apr 2020, 20:41
-
-
Küchenmaschinen
Fragen, Erfahrungen usw.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 304 Themen
- 6347 Beiträge
-
Letzter Beitrag von moeppi
Do 2. Jul 2020, 12:36
-
-
Backöfen
Alle Fragen und Erfahrungen mit einem Elektroherd, Manz Backofen,
Häussler Elektrosteinbackofen und Holzbackofen.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 169 Themen
- 3208 Beiträge
-
Letzter Beitrag von EvaM
Fr 12. Jun 2020, 20:16
-
-
Bücher - Rezensionen und Diskussionen
Unterforen: Backbücher und Allgemeine Literatur.
Hier sind auch Neuvorstellungen gern gesehen.
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
- 37 Themen
- 793 Beiträge
-
Letzter Beitrag von Ladybackt
Mi 15. Apr 2020, 16:08
-
- Keine richtige Kruste bei Sauerteigbrot
Verfasst von Silent_J am Mi 24. Jun 2020, 14:44
Forum: Backfehler und Lösungen / Tricks und Kniffe
• Antworten: 7 • Zugriffe: 153
- Letzter Beitrag von hansigü
am Do 2. Jul 2020, 17:56
-
- Backergebnisse und -Erlebnisse von 29.6. - 5.7.2020
Verfasst von Espresso-Miez am Mo 29. Jun 2020, 07:46
Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse
• Antworten: 21 • Zugriffe: 549
- Letzter Beitrag von hansigü
am Do 2. Jul 2020, 17:50
-
- So, jetzt ist sie hin...
Verfasst von Emma1 am Sa 27. Jun 2020, 17:17
Forum: Küchenmaschinen
• Antworten: 21 • Zugriffe: 587
- Letzter Beitrag von moeppi
am Do 2. Jul 2020, 12:36
-
- Ein Pfälzer
Verfasst von fzahn am Di 30. Jun 2020, 11:53
Forum: Willkommen
• Antworten: 10 • Zugriffe: 154
- Letzter Beitrag von Espresso-Miez
am Mi 1. Jul 2020, 17:03
-
- Suche nach der eierlegenden Wollmilchsau
Verfasst von LieLi am So 1. Mär 2020, 18:20
Forum: Küchenmaschinen
• Antworten: 32 • Zugriffe: 3087
- Letzter Beitrag von fzahn
am Mi 1. Jul 2020, 08:11
-
- Schwaden
Verfasst von Emma1 am So 17. Mai 2020, 11:12
Forum: Anfängerfragen
• Antworten: 50 • Zugriffe: 1024
- Letzter Beitrag von fzahn
am Di 30. Jun 2020, 15:24
-
- Gesucht: Eiflers Landbrot
Verfasst von jamesGreve am Mo 29. Jun 2020, 22:38
Forum: Brotrezepte
• Antworten: 1 • Zugriffe: 98
- Letzter Beitrag von _xmas
am Mo 29. Jun 2020, 23:11
-
- Backergebnisse und -Erlebnisse von 22.-28. Juni 2020
Verfasst von Espresso-Miez am Mo 22. Jun 2020, 07:22
Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse
• Antworten: 68 • Zugriffe: 1630
- Letzter Beitrag von Mimi
am Mo 29. Jun 2020, 20:29
-
- Urkorn > Backeigenschaften > nahe an Weizen-Vollkorn
Verfasst von Heinerich am Di 23. Jun 2020, 13:10
Forum: Mehle, Getreide, Saaten und Körner
• Antworten: 6 • Zugriffe: 225
- Letzter Beitrag von moeppi
am So 28. Jun 2020, 17:39
-
- Evergreen - Schimmel oder Hefen?
Verfasst von Backdat am Do 11. Jun 2020, 21:32
Forum: Anfängerfragen
• Antworten: 26 • Zugriffe: 713
- Letzter Beitrag von thkn777
am So 28. Jun 2020, 12:56
-
- Problem Pizzateig
Verfasst von TiRe am Do 25. Jun 2020, 19:37
Forum: Anfängerfragen
• Antworten: 2 • Zugriffe: 165
- Letzter Beitrag von TiRe
am Fr 26. Jun 2020, 21:59
-
- 5. Online-Backtreffen 2020, Vollkornmiche nach Arnd Erbel
Verfasst von _xmas am Fr 12. Jun 2020, 14:15
Forum: Backtreffen und Backversuche
• Antworten: 22 • Zugriffe: 879
- Letzter Beitrag von _xmas
am Fr 26. Jun 2020, 18:14
-
- Unterschied zwischen Roggenvollkorn und gemahlenem Roggen
Verfasst von Emma1 am Fr 19. Jun 2020, 15:33
Forum: Anfängerfragen
• Antworten: 21 • Zugriffe: 450
- Letzter Beitrag von Espresso-Miez
am Fr 26. Jun 2020, 11:17
-
- Danke fürs dabeisein...
Verfasst von TiRe am Do 25. Jun 2020, 19:28
Forum: Willkommen
• Antworten: 1 • Zugriffe: 110
- Letzter Beitrag von hansigü
am Do 25. Jun 2020, 19:57
-
- Dinkel-Brot nach Ketex
Verfasst von Brotstern am Di 1. Apr 2014, 11:21
Forum: Weizensauerteig
• Antworten: 9 • Zugriffe: 3321
- Letzter Beitrag von dondon
am Mi 24. Jun 2020, 14:25
-
Zur Zeit keine Umfragen vorhanden
-
Insgesamt sind 19 Besucher online: 0 registrierte, 1 unsichtbarer und 18 Gäste (basierend auf den aktiven Besuchern der letzten 2 Minuten)
Der Besucherrekord liegt bei 507 Besuchern, die am Mo 11. Jun 2018, 20:59 gleichzeitig online waren.
0 Mitglieder
Legende: Administratoren, Globale Moderatoren
|
|
 Links
|
Link zu uns 
Suche
Das Team