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Dinkelvollkornbrot

Hier könnt Ihr Eure Backergebnisse einstellen und darüber berichten.

Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta


Dinkelvollkornbrot

Beitragvon Moseka » Do 21. Jan 2021, 08:39

Hallo liebe Backfreunde,
glücklich, euch mein erstes Dinkelvollkornbrot präsentieren zu können. Ich glaube, ohne zu übertreiben, mein erstes rundum gelungenes Brot :sp
Das Rezept habe ich von Nico Stanitzok (Youtube-Kanal).
Ich bin neu hier im Forum und muss noch erkunden, was rechtlich erlaubt bzw. nicht erwünscht ist zu verlinken.

Mein Brot ist ein Dinkelvollkornbrot von Brühstück und Hauptteig mit nur 6 g Hefe.

Bild

Hansi zur Info: Bild gelöscht und Link zum Wochenfred eingefügt! Doppelte Bilderpost´s sind nicht erlaubt!
Zuletzt geändert von hansigü am Do 21. Jan 2021, 17:49, insgesamt 1-mal geändert.
Grund: Doppeltes Bild gelöscht und Link eingefügt
Es grüßt herzlich aus GR
Inge Margarita


Jeder Augenblick ist von unendlichem Wert
(Johann Wolfgang von Goethe)
Moseka
 
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Registriert: Di 5. Jan 2021, 11:59
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Re: Dinkelvollkornbrot

Beitragvon Espresso-Miez » Do 21. Jan 2021, 14:01

Hallo Inge Margarita,

Dein Brot sieht sehr gut gelungen aus! Ich hoffe, es schmeckt Dir auch.
Es genügt völlig, wenn Du Deine Backergebnisse im Wochen-Thread einstellst. Ein eigenes Thema mit (nahzu) gleichem Inhalt ist doppelt, das braucht´s nicht.
Links zu den Rezepten mögen wir gern. Falls das nicht geht, bitte auf jeden Fall die Quelle nennen. Du darfst sogar die komplette Zutaten-Liste dazuschreiben, z.B. wenn Fragen dazu kommen, wenn Du ein Problem mit irgendetwas hast, oder Du einfach Lust hast, alles abzuschreiben.

Viel Erfolg weiterhin & Spaß beim Experimentieren wünscht
die Miez
Espresso-Miez
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