hansigü hat geschrieben:Michel, so ein Roggenbrot ist auch genau mein/unser Ding
leider ist das Anschnittfoto etwas klein, da erkennt man kaum was!
Hallo hansigü,
da hast Du natürlich Recht. Hier für Dich noch mal 2 größere Bilder.
#1
#2
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matthes hat geschrieben:Hansi, cool das Einkorn-Brot. Wie war der Teig zu verarbeiten, also S&F und das Wirken später?
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