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Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken


Backergebnisse und -Erlebnisse vom 5.7. bis 11.7.2021

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Re: Backergebnisse und -Erlebnisse vom 5.7. bis 11.7.2021

Beitragvon Caröle » So 11. Jul 2021, 21:06

Dankeschön :tL
Caro... mit viel Koch- und langsam auch mehr Backerfahrung :hx

Ausstattung: Kenwood Cooking Chef, Gusseisentopf, Schamott-Backstein, Gärautomat,
leider kein guter Ofen (max. 230°C), Sauerteige: Gärhard/Roggen und Gärtrud/Lievito Madre
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