Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Annette hat geschrieben:Lenta hat geschrieben:Annette hat geschrieben:Hm, wieder lauter leckere Sachen hier.
Bei uns wurden zum Sonntagsfrühstück gerade die neuesten Brötchen von Christian verputzt. Gestern gelesen, Vorteige angesetzt, heute früh gebacken.
Sehr schön zu sehen, was das Einschneiden ausmacht. Beim ersten Blech war es noch o.k., beim zweiten grottig.
Was hast du denn beim ersten Einschneiden gemacht was du beim zweiten nicht gemacht hast?
Keine Ahnung.
Wenn ich's vorher gewußt hätte, hätte ich mal darauf geachtet. War selbst sehr überrascht über den Unterschied.
Pech, ist es halt niedriger als gewünscht
_xmas hat geschrieben:Pech, ist es halt niedriger als gewünscht
Trotzdem ein sehr schönes Ergebnis, Wolfgang
@Amore, holla, wie fleißig Du warst
Strandlauefer hat geschrieben:
Ich warte händeringend auf das Rezept.
Amboss hat geschrieben:@ Nadja
Brötchen sind alle, 1 Brot ist verschenkt, 1 Brot gegessen, 2 Brote eingefroren....
Strandlauefer hat geschrieben:@Lenta und Ambos
Die Rollen sind herzhaft und mit einer Mischung aus Hühnerfleisch, Käse u.a. gefüllt und dabei lecker gewürzt. Sie werden mit Creme Fresh oder Joghurt gegessen (ich denke im Original wohl eher mit so etwas wie Kajmak). Man kann sie warm oder kalt essen.
Es soll sie in Moldawien bei allen möglichen Festivitäten geben.
Ich warte händeringend auf das Rezept, da ich Dienstag eine Geburtstagsrunde hier habe und die dann auf den Tisch sollen.
Wenn Interesse besteht, kann ich das Rezept in die "Kreativküche" setzen.
Backergebnisse und -Erlebnisse in der Woche 29.1. - 4.2.2024 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Espresso-Miez Antworten: 65 |
Backergebnisse und -Erlebnisse in der Woche 14. - 20.8.2023 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Espresso-Miez Antworten: 52 |
Backergebnisse und Backerlebnisse vom 21.10 bis 27.10.2013 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Naddi Antworten: 125 |
Backergebnisse und Erlebnisse vom 05.10-11.10.2015 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: sonne Antworten: 57 |
Backergebnisse und -Erlebnisse vom 25.-31. Mai 2020 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Espresso-Miez Antworten: 81 |
Zurück zu wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse
0 Mitglieder