Re: Backergebnisse und -Erlebnisse vom 30.11. - 6 12.2020
von Mimi » So 6. Dez 2020, 15:46
Eine ereignisreiche Backwoche neigt sich dem Ende entgegen und man kann wieder tolle Backergebnisse bewundern.
@Anette, das Südpfälzer Landbrot ist vom Brotdoc.
Wir hatten das im Oktober beim OLB
hier gebacken.
@ Zwiebelkuchen, in Deinem Muffinrezept fehlt die Butter-/Milchangabe
Ich habe heute nur den größten Teil meines Eiweißes aus der Panettoneherstellung verarbeitet bzw. bin noch dabei, da die Baiser um die 5 Stunden trocknen müssen.
4 Bleche werden es nach Didi‘s
Rezept.
Die werden dann heute Abend noch in Schokolade getaucht.
.....Und jetzt haben wir heute Abend. Nun mit Schoki. Ich kann nun nichts Süßes mehr riechen.
Zuletzt geändert von Mimi am So 6. Dez 2020, 19:31, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüße Mimi
Tu Deinem Körper etwas Gutes, damit Deine Seele Lust hat, darin zu wohnen. (Teresa von Avila)