Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Little Muffin]

Bin wieder zurück aus Bonn und habe mir ein paar Pfündchen mehr auf den Hüpften mitgebracht. Vollkornbrot ist sicherlich keine schlechte Idee. Aber zum Backen habe ich überhaupt keine Lust, es ist heiß, ich habe Kopfschmerzen und muß mich erstmal wieder ans Klima hier gewöhnen. Also bin ich zum Bäcker und habe eingekauft. Ich wecke aber mal mein Rosinenwasser auf, ich habe Lust auf Müslibrötchen nächste Woche.

[Naddi]

@ Ulla: apropos Hüftgürtel - ich esse keins von meinen Hörnchen

Brav Naddi
Ich tröste mich nach jedem gegessenen Hörnchen damit, dass ich seit 8 Monaten (= 8 Kg plus ) nicht mehr rauche. Und während ich mir hörnchenessenderweise auf die Schultern klopfe, ist das nächste Pfündchen im Anmarsch
Am Wochenende muss ich noch unseren Berlinbesuch kulinarisch überstehen - und danach backe und esse ich nur noch Utes Vollkornbrote

Och Ulla, nicht heulen Das ist der Grund wieso mein Mann immer noch raucht Aber das Wichtigste ist, dass Du von den Glimmstengeln weg bist Und was jetzt hilft: Sport und abends keine Kohlenhydrate - so scheißekackschwer das fällt - sondern eisweissreich essen Und jetzt leg ja das Hörnchen wieder hin -

[Little Muffin]

Und was jetzt hilft: Sport und abends keine Kohlenhydrate

Genau, das ist der Plan in den kommenden Wochen.

[_xmas]

Och Ulla, nicht heulen

Und was Sport angeht:
Ich hüppel hier teilweise 12 Stunden und länger durchs Geschäft. Apropos Geschäft - mit meinem Hund bin ich täglich mindestens 1,5 - 2 Stunden unterwegs.

[Naddi]

Och Mensch Ullachen Das ist unfähr, dann beim Spaziergehen einen Schritt schneller und jetzt aber wirklich Finger weg von den Kolenhydraten

[moeppi]

Ich wecke aber mal mein Rosinenwasser auf, ich habe Lust auf Müslibrötchen nächste Woche.

Wenn die so lecker sind wie deine Hörnchen, hätte ich gerne das Rezept .

Auf KH könnte ich schlecht verzichten , dafür trinke ich keine Softdrinks, Bier etc. Das macht auch schon viel aus.
Und jede Abend Fleisch essen möchte ich auch nicht.
LG Birgit

[gitti]

@ epona: ohne viel Schnickschnack ??? So etwas gefällt mir.
@gitti: oh sehen die gut aus, veröffentlichst du das Rezept noch??

Das Rezept ist hier im Index: "Bergsteigerbrötchen"

[Backwolf]

Ich konnte es nicht lassen und habe mich mal an Erdnüssen mit Karamell versucht. Jetzt habe ich erstmal genügend Vorrat an Dauergebäck und Röstmassen.

[Naddi]

@ Wopa: aber bestimmt fieser Plombenzieher Ieeehhh muss eh nächste Woche zum Zahnarzt, krieg ne neue Krone

[Backwolf]

Nee, keine Blobenzieher dafür ist das Karamell zu fest, bringst mich aber auf die Idee weiche Karamellbonbons zu machen

[_xmas]

Kuck ma, watt Wopilein mir vor die Nase hält
Wolfgang sehr schön (ansummend lecker habenwollen Speckgebäck )

[Naddi]

Ulla nur gucken
Herrje Wopa willste es Ulla noooocchhh schwerer machen
Wopa nix da mit Karamellbonbons, dafür ist meine Krone zu teuer

[Backwolf]

Wopa nix da mit Karamellbonbons, dafür ist meine Krone zu teuer

Wenn's die Krone runtzieht, so taugt der Zahnarzt nichts - mit einem Provisorium kanns passen. Aber die Masse wird sich dann an den Zahnstummel anschmiegen und alles ist im grünen Bereich.

@Ulla

Willst es wirklich haben ?

[Naddi]

@Wopa:

[_xmas]

Willst es wirklich haben ?

Nein!!! Nein!! Nein!
Doch ja, ich will

[Backwolf]

Was dann nun Ulla, nehme mal das Heftpflaster vom Mund.

[_xmas]

nehme mal das Heftpflaster vom Mund

nee, das ist doch meine neue Diät - alles andere hat versagt

[Backwolf]

nehme mal das Heftpflaster vom Mund

nee, das ist doch meine neue Diät - alles andere hat versagt

Dann leide halt weiter.

[Ebbi]

tolle Riegel wopa
das wär was für meine Jungs. Nein, das fang ich nicht auch noch an, sollen sie sich kaufen...

Noch hab ich Urlaub, Diät gibts erst ab nächster Woche...
daher werd ich euch noch ein bissel quälen
mit Ebbis berühmt berüchtigten Chili-Sauerkirsch-Nussecken. Süß kann jeder



dann gibts noch was neues aus meiner Bastelstube, als bekennender Emmer- und LM-Junkie
LM-Wurzelbrote. Die gabs gestern zum Grillabend - ich hab sie kurz vorher noch im Kugelgrill bei 300 °C angeröstet - superlecker





Rezepte dazu kommen auch gleich...


Edit
Rezepte sind da, habe oben die Links eingefügt...

[Beate31]

Hallo und los

@wopa: lecker,lecker
@gitti: danke ich habe es gefunden sehen richtig gut aus.
@Little Muffin: Müslibrötchen hört sich sehr gut an kann ich das Rezept bekommen? Rosinenwasser habe ich noch nie gehört. hast du das gekauft oder eigene Herstellung?
@ Ebbi: soll ich noch was sagen Rezepte habe ich
Mein erstes Saatenbrot ist doch ganz gut geworden.





Liebe Grüße
Beate