Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Greeny]

Moin moin

Auf geht es in die neue Backwoche.

Ich wünsche Allen erfolgreiches basteln, vor allem viel Spaß und guten Hunger.

[Little Muffin]

Oh ja! Ich probiere heute deinen Vorschlag mit den Bagels aus. Bin mal gespannt, aber erst nach dem Zahnarzttermin.

[Greeny]

Moin moin

Das ist ein guter Vorschlag, ich will auch Bagels. Die backe ich diese Woche auch noch.

Ich bin schon auf Deine Meinung gespannt.

[Maja]

Ich habe gerade Schoo-muffins gebacken, die tochter morgen mit in die Schule nimmt.


FBG Maja

[Tosca]

Hallo Maja,
die sehen aber lecker aus. Da werden sich die Kids aber freuen.

[Camiwitt]

Moin,moin
Ist heute nicht 30.05 ?
Erdbeer-Sahnecremetorte
Das Rezept habe ich hier gepostet
http://brotbackforum.iphpbb3.com/forum/77934371nx46130/suesse-ecke-f14/erdbeer-sahnecremetorte-t1059.html


Mehr Bilder auch da

Ich wünsche eine schöne Woche!

[gagamotte]

Ich habe auch Muffins:


Und habe rausgefunden, dass die billigen Papierförmchen (rot) lassen Fett durch.

[Zimtschnecke]

Sehr schön Cami, aber die geht schon beim Anschauen auf die Hüften, oder?

[Avensis]

Maja und gagamotte

eure Muffins sehen lecker aus, das wär wieder was für die Enkel

[Camiwitt]

Sehr schön Cami, aber die geht schon beim Anschauen auf die Hüften, oder?

Nee, warum den? Lese doch das Rezept. Und Erdbeeren sind Fettverbrenner, echt ;Re

[Greeny]

Moin moin

Danke Camiwitt, ich hatte das Datum nicht korregiert, ist jetzt gerade gezogen. Ich habe auch wieder ein Thema aus den beiden bestehenden gemacht.
Sorry für den Fehler.

[Billa]

Cami, du hast wieder eine wunderschöne Torte gebacken. Und auch die Muffins von Gagamotte und Maja sehen sehr lecker aus.

[Camiwitt]

Cami, du hast wieder eine wunderschöne Torte gebacken. Und auch die Muffins von Gagamotte und Maja sehen sehr lecker aus.

Moin Brigitte,
Danke Dir!
Dein Avatar ist schön

[Brötchentante]

uaaah....Ihr seid sooo gemein
Ich bekomme alleine bei dem Anblick Eurer Backwerke ,ohne sie zu essen,dickere Hüften
Hier nun meine Backwerke vom Sonntag

Ich sollte eigentlich ein Pizzaboden werden



Knuspermüsli-Quadrate für die Schule





Laktose freier 5- Korntoast mit Sauerteig,Vorteig und water roux.Sohnemann darf kein Milcheiweiß mehr zu sich nehmen,ebenso keinen Weizen.Rezept folgt





LG
Brötchentante

[Little Muffin]

Ich bin schon auf Deine Meinung gespannt.

Ich bin auch mal gespannt, sie ruhen jetzt seit 2 Std. im Kühlschrank. Ich denke, ca 2-3 Std. brauchen sie noch. Ich habe mehr Wasser drin, liegt aber am 812Mehl und ich denke, er hätte mehr Salz und von dem Malzsirup gebrauchen können. Die leicht süßlich, malzig Note fehlte eben. Aber das kann man ja alles anpassen wenn der Rest stimmt.

[Ula]

Ich sollte eigentlich ein Pizzaboden werden

Duuu solltest ein Pizzaboden werden? Wie geht das?

Ich backe erst morgen wieder. Ein einfaches Brot für Göga. Weiss noch nicht welches, meine Rezeptesammlung ist so lang, dass ich nicht mehr durchkomme.

Billa, deshalb verwechsele ich Dich auch immer mit Jutta. Weil die auch solche Torten backt.

[Greeny]

Moin moin

Oh Brötchentante, wie geht den sowas?
Für einen Pizzaboden ist das aber ein tolles Brot geworden.

Das mit dem Sohnemann ist dann aber schon eine Herausforderung. Nur temporär oder dauerhaft?

[Zimtschnecke]

@Brötchentante: Laktose, Milcheiweiß und Weizen? Das ist ja fies! Wie alt ist er denn? Bestimmt nicht leicht, einem Kind das zu erklären, oder? Laktoseintoleranz hab ich selber, echt gemein!

[Zimtschnecke]

Knuspermüsli-Quadrate für die Schule

Gibts dafür auch ein Rezept?

[Brötchentante]

Moin moin

Oh Brötchentante, wie geht den sowas?
Für einen Pizzaboden ist das aber ein tolles Brot geworden.

Das mit dem Sohnemann ist dann aber schon eine Herausforderung. Nur temporär oder dauerhaft?

Ich hoffe nur,bis Sommer.Der arme Kerl sieht aus wie das Leiden Jesus in Flaschen abgepackt.Noch nie war er so Heuschnupfen geplagt wie dieses Jahr.Ein schniefender,hustender ,dünner Schatten mit null Antrieb .Am Meer ist das sofort vorbei.Selbst die Homöopathin gibt ihm zu Globulis konventionelle Mittel.Anders geht es gar nicht mehr.
Aus Sympathie trinken/essen wir das Laktose freie Zeugs mit .Man braucht nichts mehr zu süßen.Laktose freie Milch ist süß.
LG
Brötchentante