Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Ula]

Sabine, ich glaub Dir das. Aber Du kannst trotzdem schon toll backen.

Brötchentante, irgendwie musstest Du ja wieder die Kurve zum Schlüpfrigen kriegen, nä?

[calimera]

...die Fleischwurst sieht ja wie ...aus

LG
Brötchentante

Was hast du wieder für Gedanken....

[Ula]

Typisch Brötchentante. Seit ich die kenne, bin ich schon total verdorben.

[calimera]

So, ich lass euch mal Alleine, muss arbeiten gehen...

[Brötchentante]

Typisch Brötchentante. Seit ich die kenne, bin ich schon total verdorben.

[Goldy]

Oje komme ja kaum noch nach , Backwerke,
@Katinka, na den meine ich der ist doch zu süß
@Beate, danke aber Deine Scot Baps sehen sehr gut aus.
@Ula, bitte ohne Schalotten sonst klingt es gut. Wann hat nun mal Dein Göga Zeit Dir Deinen Fotolehrgang zu geben?Wir wollen Fotos sehen.
@Werner super Deine Brötlis
@Sabine Klasse Deine zwei Brote ,da gibt es aber nix zu meckern.Pst (Habe heute 2 Vermomt Sourdough in die Tonne gekloppt,waren total klitschig)

[Ula]

Mag kein Foto-Knipsunterricht haben wollen. Das ist mir zu technisch. Ausserdem kriege ich den Stöpsel nicht unfallfrei hinten ins Gerät.

Foto von dem Schalotten-Brot konnte ich nicht machen. Der Knipser wäre vor Schreck explodiert. Die Brote sehen grauenhaft aus. Ich komme irgendwie mit Vollkornbroten nicht klar, wirkmässig meine ich jetzt. Aber geschmeckt haben die wieder...

[Brötchentante]

Mag kein Foto-Knipsunterricht haben wollen. Das ist mir zu technisch. Ausserdem kriege ich den Stöpsel nicht unfallfrei hinten ins Gerät.

Foto von dem Schalotten-Brot konnte ich nicht machen. Der Knipser wäre vor Schreck explodiert. Die Brote sehen grauenhaft aus. Ich komme irgendwie mit Vollkornbroten nicht klar, wirkmässig meine ich jetzt. Aber geschmeckt haben die wieder...

ich habe nichts anderes erwartet ......

[Jodu]

......Martina's Dinkel-Samen-Brötchen sind einfach der Hammer! .....[/img]

@Werner: Finde leider das Rezept nicht - gibt es dazu bitte auch einen Link?

[Brötchentante]

Hier sind sie
LG
Brötchentante

[Ula]

Zicke. Ausserdem bist Du Off topic und kriegst wieder einen auf den Deckel.

[Brötchentante]

Zicke. Ausserdem bist Du Off topic und kriegst wieder einen auf den Deckel.

nö...

[Goldy]

Menno Ula....................
ist ja gut wenn es schmeckt,

So hier noch der Anschnitt vom Hamster


Habe meinen alten Teig nun schon 14 Tage im Kühli gehabt,nun ist er verbacken. Brigittes rustikale Brotstangen mit altem Teig.Sehr lecker und aromatisch. http://ketex.de/blog/?p=1144

[Ula]

Ach, den Hamster würde ich auch gerne mal backen. Aber da sind ja soviele Zutaten drin. Die muss ich erst mal wieder überall suchen.

[Brötchentante]

Ach, den Hamster würde ich auch gerne mal backen. Aber da sind ja soviele Zutaten drin. Die muss ich erst mal wieder überall suchen.

oh Ulachen.....
LG
BrT

[Ula]

Sei nicht immer so mitleidig mit mir. In der Schweiz ist es nicht so einfach, weil die so kräftige Brote hier nicht backen/kennen.

[Brötchentante]

Sei nicht immer so mitleidig mit mir. In der Schweiz ist es nicht so einfach, weil die so kräftige Brote hier nicht backen/kennen.

schon klar:Schweizer ,die Hellteigigen

[Ula]

Das ist so, Brötchen. Da kannste jetzt spotten soviel Du willst. Was glaubst Du, wie die Deutschen hier leiden, weil sie keine kräftigen Brote bekommen. Jetzt hat sich ein Zürcher Bäcker erbarmt und backt ab sofort jeden Tag eine deutsche Brotsorte. Brauch ich aber nicht, ich backe selber.

[Brötchentante]

Das ist so, Brötchen. Da kannste jetzt spotten soviel Du willst. Was glaubst Du, wie die Deutschen hier leiden, weil sie keine kräftigen Brote bekommen. Jetzt hat sich ein Zürcher Bäcker erbarmt und backt ab sofort jeden Tag eine deutsche Brotsorte. Brauch ich aber nicht, ich backe selber.

(gelöscht/Ketex)

[Maja]

Morgen Allerseits!
Ich stell Euch frischen Kaffee,Tee und meine Joghrutbröchen hin.




FBG Maja