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BeatePr hat geschrieben:Ich wollte Euch noch etwas mitteilen:
Meine Tochter hatte diese Woche ein Praktikum bei einem guten, hiesigen Biobäcker im Laden getätigt.
Wir haben auch viel Backwaren dort gekauft und waren recht zufrieden damit. Seine Backwaren werden alle per Hand hergestellt und schmecken so, wie sie sollen.
Was mir allerdings heute aufgefallen ist, ist, dass seine Brote nicht immer exakt aussehen und die Kundschaft trotzdem sehr zufrieden ist.
Als ich heute sein Kleiebrot in den Händen hielt und davon aß, stellte ich fest, dass meine eigenen Brote auch nicht viel anders aussehen, sowohl innen als auch außen.
Was ich eigentlich damit sagen wollte, ist, dass wir mit den Ergebnissen unseres Hobby´s sehr zufrieden sein können.
In diesem Sinne: ein fröhliches Backen auch weiterhin - es macht glücklich solche tollen Ergebnisse zu haben, wie wir hier alle haben.
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