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UlrikeM hat geschrieben:Bei Lieberlecker habe ich ein Rezept gesehen, das ich sooofort umsetzen musste, nicht nur, weil ich noch jede Menge Mandelmehl im TK habe. Lemoncurd ist einfach nur lecker.
Allerdings habe ich ihn nach dem Originalrezeptnachgebacken, denn auf dem Weg durch die Blogs hat wohl irgendeiner mal falsch umgerechnet Etwas weniger Mehl und etwas mehr Mandel hab ich genommen und der Kuchen ist ein richtiger Knaller. Locker,saftig, zitronig und auch noch schnell fertig!
Wer ihn nachbacken möchte, ich schicke gern das umgerechnete Rezept.
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