Bevor diese Woche zu Ende ist möchte ich Euch noch schnell zeigen, was ich gestern zum Grillabend beigesteuert habe:
Wurzelbrot von Marla, einmal mit karamellisierten Zwiebeln drin
und Vinschgauer
Und für das Geburtstagskind noch eine Version einer Pestoblume. Allerdings ist die bei mir mit einer würzigen Tomaten-Grillbutter gefüllt.
Der Teig lag über Nacht im Kühlschrank, und ich hatte ihn diesmal zu lange akklimatisieren lassen. Dadurch war er sehr weich und klebrig, ließ sich nicht so schön bearbeiten wie beim letzten Mal. Gegessen wurde sie natürlich trotzdem
Schönen Sonntag allen!
wünscht die Miez