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Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon cheriechen » Mi 20. Mär 2013, 12:04

Daniela, Hansi :top
"Liebe ist wie frisches Brot. Es muss stets aufs Neue gemacht werden."
Ursula Le Guin

Foodblog: http://boulancheriechen.wordpress.com/
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Naddi » Mi 20. Mär 2013, 12:21

@ Daniela, Hansi: :top super

Und jetzt.... ja und jetzt ... hab ich HUNGER :eigens
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Little Muffin » Mi 20. Mär 2013, 12:39

*keksrüberschieb*

Was hungerst du denn? Ich esse zur Zeit auch zuviel. Alle 3 Std. habe ich Hunger. Liegt bestimmt am Wetter. :tc
Nur Verrückte hier...Komm Einhorn wir gehen!

Liebe Grüße, Daniela
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Erdbeerkekschen » Mi 20. Mär 2013, 12:45

Little Muffin hat geschrieben:*keksrüberschieb*


Heeee, ich werd nich einfach so rüber geschoben :s ;)
Es grüßt das Erdbeerkekschen <3

Wenn es etwas gibt, noch gewaltiger als das Schicksal, so ist es der Mut der es unerschütterlich trägt. Quelle unbekannt
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Naddi » Mi 20. Mär 2013, 12:48

@ Daniela: :del danke :katinka

@ EBK: weg biste :kk ... :mrgreen: lecker schmeckste :XD
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Erdbeerkekschen » Mi 20. Mär 2013, 12:52

Dazu sag ich nur:
Schmier dir n Brot ;) :XD
Es grüßt das Erdbeerkekschen <3

Wenn es etwas gibt, noch gewaltiger als das Schicksal, so ist es der Mut der es unerschütterlich trägt. Quelle unbekannt
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon hansigü » Mi 20. Mär 2013, 12:52

Naddi hat geschrieben:@ Daniela, Hansi: :top super

Und jetzt.... ja und jetzt ... hab ich HUNGER :eigens


Das kann ich mir vorstellen, aber heute geb ich nüscht ab :s
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Naddi » Mi 20. Mär 2013, 13:20

hansigü hat geschrieben:
Naddi hat geschrieben:@ Daniela, Hansi: :top super

Und jetzt.... ja und jetzt ... hab ich HUNGER :eigens


Das kann ich mir vorstellen, aber heute geb ich nüscht ab :s


:ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Trifolata » Mi 20. Mär 2013, 13:45

Hilde,Du hast also die Holzformen wiederverwertet.

@ Hansi
Du hast inzwischen ja Bezugsquellen genannt bekommen. Ich habe die Holzformen schon länger aber zum ersten Mal gebraucht. Die Einlage habe ich aus normalem Backpapier zugeschnitten, werde ich jetzt öfter nehmen. Nach dem Einfrieren sieht es netter aus, als durchgeschnittenes Kastenbrot!
Dein Weißbrot sieht sehr gut aus und Daniela hat gleich den Toast in Holzformen gebacken!
Auch schön geworden!
LG
Hilde
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Feey » Mi 20. Mär 2013, 13:49

Dann eben zu mir: ich hab frischen Kaffee und KEKSE

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Na dann: Bild
Liebe Grüße
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon hansigü » Mi 20. Mär 2013, 14:10

Naddi hat geschrieben:
hansigü hat geschrieben:
Naddi hat geschrieben:@ Daniela, Hansi: :top super

Und jetzt.... ja und jetzt ... hab ich HUNGER :eigens


Das kann ich mir vorstellen, aber heute geb ich nüscht ab :s


:ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks


Andermal wieder, liebe Nadja! :del

Kekse hierher bitte :hu :katinka :kk
Gruß Hansi


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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Little Muffin » Mi 20. Mär 2013, 14:36

Wer nix abgibt, bekommt auch keine Kekse!
:ks

*Keksebeschlagnahmt*
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Liebe Grüße, Daniela
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Feey » Mi 20. Mär 2013, 15:08

Muss ich Messer austeilen? Bild
Liebe Grüße
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon hansigü » Mi 20. Mär 2013, 15:16

Feey hat geschrieben:Muss ich Messer austeilen? Bild


Ne, brauchste nicht, ich bin friedlicher Mensch :del

So, zwei Brote sind im Ofen und dann habe ich noch ein Pfund ST über gehabt, dadraus habe ich jetzt einfach ein paar Schusterjungen kreiert. Bin gespannt wie die werden.

Nadja, überall habe ich den LM mit reingeschmissen, alles ohne Frischhefe!
Gruß Hansi


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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Erdbeerkekschen » Mi 20. Mär 2013, 15:17

Also was jetzt??? Werd ich nun ausgrteilt oder beschlagnahmt??? :? :ma ;)
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Feey » Mi 20. Mär 2013, 15:23

Du darfst Dich gern zu den anderen Keksen gesellen, wenn Du möchtest! :nts
Liebe Grüße
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon UlrikeM » Mi 20. Mär 2013, 15:37

Ich wollte doch gar nicht hier vorbeischauen, weiß doch, dass ich dann hier hängen bleibe :wue
Bin am Klamotten ausmisten, da muss ich eigentlich dran bleiben, sonst behalte ich zu viele Sachen dann doch :lala

Was habt ihr wieder für schöne Sachen gebacken .dst :top muss gleich mal nach Rezepten fragen :ich weiß nichts

Feey, das Keksrezept bitte :D Ich brauch im Moment dauernd einen Keks, Scheißwetter macht süß-verfressen :wue

Daniela, gibt es ein Rezept zu dem leckeren Mehrkorntoast? Schöne Idee mit den Holzformen, hab auch welche da und noch nichts damit gemacht.


Ich verschwinde wieder in den Wäschebergen :run
Liebe Grüße Ulrike
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Erdbeerkekschen » Mi 20. Mär 2013, 15:38

Dann versteck ich mich ganz unten ;)
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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon hansigü » Mi 20. Mär 2013, 16:05

Fertig, die Brote nach diesem Rezept, nur das ich als WM das Kärntner Brotmehl genommen habe, welches ich mir im August aus dem Urlaub mitgebracht hatte und 1790er RM.
Habe zwei EL kalten LM rangemacht, es hat einen guten Ofentrieb gehabt. Eins wird bald angeschnitten, Sohnemann hat :hu

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So und nun noch die Schusterjungs, dann habe ichs für heute geschafft! Mehl geht auch zur Neige, habe für morgen welches in der Mühle bestellt. Dann kanns weitergehen. Zur Zeit könnte ich nur noch backen, backen, backen. :cry :cry :cry
Gruß Hansi


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Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Feey » Mi 20. Mär 2013, 16:07

Liebe Grüße
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