Go to footer

Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Hier könnt Ihr Eure Backergebnisse einstellen und darüber berichten.

Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon cheriechen » Mi 20. Mär 2013, 12:04

Daniela, Hansi :top
"Liebe ist wie frisches Brot. Es muss stets aufs Neue gemacht werden."
Ursula Le Guin

Foodblog: http://boulancheriechen.wordpress.com/
Benutzeravatar
cheriechen
 
Beiträge: 1254
Registriert: Mi 23. Jan 2013, 20:58


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Naddi » Mi 20. Mär 2013, 12:21

@ Daniela, Hansi: :top super

Und jetzt.... ja und jetzt ... hab ich HUNGER :eigens
Bild

Herzlichst
Nadja
Benutzeravatar
Naddi
 
Beiträge: 4490
Registriert: Mo 16. Apr 2012, 16:08
Wohnort: Hessen


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Little Muffin » Mi 20. Mär 2013, 12:39

*keksrüberschieb*

Was hungerst du denn? Ich esse zur Zeit auch zuviel. Alle 3 Std. habe ich Hunger. Liegt bestimmt am Wetter. :tc
Nur Verrückte hier...Komm Einhorn, wir gehen!

Liebe Grüße, Daniela
Benutzeravatar
Little Muffin
 
Beiträge: 11664
Registriert: Mi 17. Nov 2010, 10:03


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Erdbeerkekschen » Mi 20. Mär 2013, 12:45

Little Muffin hat geschrieben:*keksrüberschieb*


Heeee, ich werd nich einfach so rüber geschoben :s ;)
Es grüßt das Erdbeerkekschen <3

Wenn es etwas gibt, noch gewaltiger als das Schicksal, so ist es der Mut der es unerschütterlich trägt. Quelle unbekannt
Benutzeravatar
Erdbeerkekschen
 
Beiträge: 883
Registriert: Fr 28. Dez 2012, 20:44
Wohnort: Mönchengladbach


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Naddi » Mi 20. Mär 2013, 12:48

@ Daniela: :del danke :katinka

@ EBK: weg biste :kk ... :mrgreen: lecker schmeckste :XD
Bild

Herzlichst
Nadja
Benutzeravatar
Naddi
 
Beiträge: 4490
Registriert: Mo 16. Apr 2012, 16:08
Wohnort: Hessen


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Erdbeerkekschen » Mi 20. Mär 2013, 12:52

Dazu sag ich nur:
Schmier dir n Brot ;) :XD
Es grüßt das Erdbeerkekschen <3

Wenn es etwas gibt, noch gewaltiger als das Schicksal, so ist es der Mut der es unerschütterlich trägt. Quelle unbekannt
Benutzeravatar
Erdbeerkekschen
 
Beiträge: 883
Registriert: Fr 28. Dez 2012, 20:44
Wohnort: Mönchengladbach


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon hansigü » Mi 20. Mär 2013, 12:52

Naddi hat geschrieben:@ Daniela, Hansi: :top super

Und jetzt.... ja und jetzt ... hab ich HUNGER :eigens


Das kann ich mir vorstellen, aber heute geb ich nüscht ab :s
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
Benutzeravatar
hansigü
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 11496
Registriert: So 19. Jun 2011, 20:42


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Naddi » Mi 20. Mär 2013, 13:20

hansigü hat geschrieben:
Naddi hat geschrieben:@ Daniela, Hansi: :top super

Und jetzt.... ja und jetzt ... hab ich HUNGER :eigens


Das kann ich mir vorstellen, aber heute geb ich nüscht ab :s


:ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks
Bild

Herzlichst
Nadja
Benutzeravatar
Naddi
 
Beiträge: 4490
Registriert: Mo 16. Apr 2012, 16:08
Wohnort: Hessen


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Trifolata » Mi 20. Mär 2013, 13:45

Hilde,Du hast also die Holzformen wiederverwertet.

@ Hansi
Du hast inzwischen ja Bezugsquellen genannt bekommen. Ich habe die Holzformen schon länger aber zum ersten Mal gebraucht. Die Einlage habe ich aus normalem Backpapier zugeschnitten, werde ich jetzt öfter nehmen. Nach dem Einfrieren sieht es netter aus, als durchgeschnittenes Kastenbrot!
Dein Weißbrot sieht sehr gut aus und Daniela hat gleich den Toast in Holzformen gebacken!
Auch schön geworden!
LG
Hilde
"Je weißer das Brot, desto schneller bist Du tot" (Michael Pollan)
Trifolata
 
Beiträge: 809
Registriert: Mo 13. Sep 2010, 15:33
Wohnort: Tirol


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Feey » Mi 20. Mär 2013, 13:49

Dann eben zu mir: ich hab frischen Kaffee und KEKSE

Bild

Na dann: Bild
Liebe Grüße
Feey BildBild
Benutzeravatar
Feey
 
Beiträge: 1621
Registriert: Fr 7. Jan 2011, 16:23
Wohnort: Geldermalsen, Niederlande


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon hansigü » Mi 20. Mär 2013, 14:10

Naddi hat geschrieben:
hansigü hat geschrieben:
Naddi hat geschrieben:@ Daniela, Hansi: :top super

Und jetzt.... ja und jetzt ... hab ich HUNGER :eigens


Das kann ich mir vorstellen, aber heute geb ich nüscht ab :s


:ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks :ks


Andermal wieder, liebe Nadja! :del

Kekse hierher bitte :hu :katinka :kk
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
Benutzeravatar
hansigü
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 11496
Registriert: So 19. Jun 2011, 20:42


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Little Muffin » Mi 20. Mär 2013, 14:36

Wer nix abgibt, bekommt auch keine Kekse!
:ks

*Keksebeschlagnahmt*
Nur Verrückte hier...Komm Einhorn, wir gehen!

Liebe Grüße, Daniela
Benutzeravatar
Little Muffin
 
Beiträge: 11664
Registriert: Mi 17. Nov 2010, 10:03


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Feey » Mi 20. Mär 2013, 15:08

Muss ich Messer austeilen? Bild
Liebe Grüße
Feey BildBild
Benutzeravatar
Feey
 
Beiträge: 1621
Registriert: Fr 7. Jan 2011, 16:23
Wohnort: Geldermalsen, Niederlande


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon hansigü » Mi 20. Mär 2013, 15:16

Feey hat geschrieben:Muss ich Messer austeilen? Bild


Ne, brauchste nicht, ich bin friedlicher Mensch :del

So, zwei Brote sind im Ofen und dann habe ich noch ein Pfund ST über gehabt, dadraus habe ich jetzt einfach ein paar Schusterjungen kreiert. Bin gespannt wie die werden.

Nadja, überall habe ich den LM mit reingeschmissen, alles ohne Frischhefe!
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
Benutzeravatar
hansigü
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 11496
Registriert: So 19. Jun 2011, 20:42


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Erdbeerkekschen » Mi 20. Mär 2013, 15:17

Also was jetzt??? Werd ich nun ausgrteilt oder beschlagnahmt??? :? :ma ;)
Es grüßt das Erdbeerkekschen <3

Wenn es etwas gibt, noch gewaltiger als das Schicksal, so ist es der Mut der es unerschütterlich trägt. Quelle unbekannt
Benutzeravatar
Erdbeerkekschen
 
Beiträge: 883
Registriert: Fr 28. Dez 2012, 20:44
Wohnort: Mönchengladbach


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Feey » Mi 20. Mär 2013, 15:23

Du darfst Dich gern zu den anderen Keksen gesellen, wenn Du möchtest! :nts
Liebe Grüße
Feey BildBild
Benutzeravatar
Feey
 
Beiträge: 1621
Registriert: Fr 7. Jan 2011, 16:23
Wohnort: Geldermalsen, Niederlande


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon UlrikeM » Mi 20. Mär 2013, 15:37

Ich wollte doch gar nicht hier vorbeischauen, weiß doch, dass ich dann hier hängen bleibe :wue
Bin am Klamotten ausmisten, da muss ich eigentlich dran bleiben, sonst behalte ich zu viele Sachen dann doch :lala

Was habt ihr wieder für schöne Sachen gebacken .dst :top muss gleich mal nach Rezepten fragen :ich weiß nichts

Feey, das Keksrezept bitte :D Ich brauch im Moment dauernd einen Keks, Scheißwetter macht süß-verfressen :wue

Daniela, gibt es ein Rezept zu dem leckeren Mehrkorntoast? Schöne Idee mit den Holzformen, hab auch welche da und noch nichts damit gemacht.


Ich verschwinde wieder in den Wäschebergen :run
Liebe Grüße Ulrike
Benutzeravatar
UlrikeM
 
Beiträge: 3635
Registriert: Mi 8. Sep 2010, 02:23
Wohnort: Süd-Hessen


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Erdbeerkekschen » Mi 20. Mär 2013, 15:38

Dann versteck ich mich ganz unten ;)
Es grüßt das Erdbeerkekschen <3

Wenn es etwas gibt, noch gewaltiger als das Schicksal, so ist es der Mut der es unerschütterlich trägt. Quelle unbekannt
Benutzeravatar
Erdbeerkekschen
 
Beiträge: 883
Registriert: Fr 28. Dez 2012, 20:44
Wohnort: Mönchengladbach


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon hansigü » Mi 20. Mär 2013, 16:05

Fertig, die Brote nach diesem Rezept, nur das ich als WM das Kärntner Brotmehl genommen habe, welches ich mir im August aus dem Urlaub mitgebracht hatte und 1790er RM.
Habe zwei EL kalten LM rangemacht, es hat einen guten Ofentrieb gehabt. Eins wird bald angeschnitten, Sohnemann hat :hu

Bild

So und nun noch die Schusterjungs, dann habe ichs für heute geschafft! Mehl geht auch zur Neige, habe für morgen welches in der Mühle bestellt. Dann kanns weitergehen. Zur Zeit könnte ich nur noch backen, backen, backen. :cry :cry :cry
Gruß Hansi


In der Not isst der Bauer die Wurs(ch)t auch ohne Brot!
Benutzeravatar
hansigü
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 11496
Registriert: So 19. Jun 2011, 20:42


Re: Backergebnisse und Erlebnisse vom 18.03.- 24.03. 2013

Beitragvon Feey » Mi 20. Mär 2013, 16:07

Liebe Grüße
Feey BildBild
Benutzeravatar
Feey
 
Beiträge: 1621
Registriert: Fr 7. Jan 2011, 16:23
Wohnort: Geldermalsen, Niederlande

VorherigeNächste


Ähnliche Beiträge


Zurück zu Foren-Übersicht

Zurück zu wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse

Wer ist online?

0 Mitglieder





Hosted by iphpbb3.com
Beliebteste Themen: Rezept, USA, Liebe

Impressum | Datenschutz