Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Avensis]

Jetzt suchen wir eine etwas ältere Dame für den Herren Hase

der möchte vielleicht auch noch was junges Hi hi

[Brötchentante]

Jetzt suchen wir eine etwas ältere Dame für den Herren Hase

der möchte vielleicht auch noch was junges Hi hi

er ist 3 ...maximal Alter 7
sie darf nicht jünger sein als 2 .Allmählich wird das ein Faß ohne Boden.Letztes Jahr starb der Ehegatte,der jetzt verstorbenen Häsin,der war 6.Wir haben dann so ein Jungspunt für die nun verblichene Dame genommen.Aber irgendwann möchten wir auch mal eine Hasen freie Zone haben.Also darf der jetzige Herr Hase zwar wollen und wünschen,aber kriegt er nicht.
Eigentlich wollen wir keinen Zukauf mehr,aber das traurige Häufchen kann man sich ja nicht anschauen....
Also
ältere Dame

Dann wünsche ich Euch mal das Ihr schnell eine geeignete Häsin findet. Beim untersten Baguette hast Du wohl gerade gehustet beim Formen . Wünsche gute Besserung.

Nö..das musste passend für den Ofen gemacht werden

LG
Brötchentante

[BeatePr]

@Brötchentante: das ist schön, dass es Dir wieder besser geht. Hoffentlich war es kein EHEC Erreger. Es tut mir sehr leid mit Eurem Häschen. Ich drücke Euch ganz fest die Daumen, dass Ihr bald eine Partnerin findet.

Heute habe ich ein Brot nach diesem Rezept gebacken.

[Little Muffin]

Danke Björn für die Auflistung Deiner Zeitangaben!

Wann fängst Du dann am anderen Morgen an? Bleibt der 10 oder 12 Stunden im Kühli, ich will ja nichts flasch machen. In der Regel stehe ich zwischen 7 und 8 auf, ganz zu Freuden meines Partners. ganz selten darf er auch noch was liegen bleiben, während ich in der Küche bin.

Eigentlich wollen wir keinen Zukauf mehr,aber das traurige Häufchen kann man sich ja nicht anschauen....

Das kenn ich, habe seit 15 Jahren Meerschweine und wenn dann mal eins frühzeitig verstirbt (Erkältung ...) die letzten beiden sind jetzt 7 und knapp 7,beide zäh! Ich hoffe ja, die gehen gemeinsam. Das ist so traurig, wenn das eine leblos im Gehege liegt und er andere nicht von seiner Seite weichen will und danach so trauert, obwohl die Damen sich ständig zoffen.

[Brötchentante]

@Brötchentante: das ist schön, dass es Dir wieder besser geht. Hoffentlich war es kein EHEC Erreger

Nein:eine Seitenstrangangina !

[Amboss]

Hallo zusammen,

mein Backtag neigt sich dem Ende.
Hier die Ergebnisse:

Brötchen von Gerd


Baguette mit ST und Vorteig auch von Gerd


Weltmeisterbrötchen von mailo1 aus dem CK


Saftiges Müslibrot nach Bernd Armbrust


Liebe Grüße
Amboss

[BrotDoc]

Wann fängst Du dann am anderen Morgen an? Bleibt der 10 oder 12 Stunden im Kühli, ich will ja nichts flasch machen.

Hallo Daniela,

unsere drei kleinen Grazien schaffen es - inzwischen - durchaus, auch mal bis 8 Uhr morgens durchzuschlafen am Samstag und Sonntag. Ich stehe also meistens zwischen 7 und 8 Uhr auf und fange dann mit dem Backen an. Derweil tanzen die Mädels um meine Beine auf der Jagd nach Eßbarem, während meine Liebste sich noch mal umdreht .Bis dann der Rohsaft entsaftet, ein paar Eier gekocht, Kaffee und Tee bereitet und der Tisch gedeckt ist, ist dann oft eine Stunde herum, und die frischen Croissants sind fertig.
Ich schätze, daß die Zeit im Kühlschrank nicht so genau eingehalten werden muß. Schau Dir die Croissants einfach an, wenn Du sie rausholst. Sie sollten wirklich sichtbar aufgegangen sein, sonst mußt Du sie vor dem Backen noch länger gehen lassen. Allerdings gehen sie im Backofen auch jedesmal noch mächtig auf.
Grüße,
Björn