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Hallo Margarita,Moseka hat geschrieben:... Rochus@ Was ist dein Geheimnis, so tolle Ciabatta auf den Tisch zu bekommen?...Irgendwie komme ich mit meinem Backstein nicht zurecht. Hast du ein paar Tipps für mich? ...
Jodu hat geschrieben:Basis ist mein ehemaliges Standartrezept - von dem aber nicht wirklich viel mehr übrig ist.
hansigü hat geschrieben:
Ulli, du bist aber faul
heysie hat geschrieben:Schönes, mildes Roggenmischbrot (ca. 60/40). Gefällt und schmeckt uns gut.
Tim_backt hat geschrieben:Caro, mit "abgestochen" kennst du dich ja jetzt (leider) aus. *duck und weg*
Ich hoffe, deiner Hand geht's besser?
Caröle hat geschrieben:
Aber nicht versehentlich am Anfang und am Ende das "quote" bzw. "/quote", jeweils in eckigen Klammern, mitlöschen, sonst klappt es nicht.
Caröle hat geschrieben:...
welche Brote die aktuelle Beliebtheits-Skala anführen, was die Backhäufigkeit betrifft?
...sonst noch was?
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