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Backergebnisse und -erlebnisse vom 11.09. - 17.09.2017

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Re: Backergebnisse und -erlebnisse vom 11.09. - 17.09.2017

Beitragvon Bäckerbub » So 17. Sep 2017, 12:56

Danke für Deine Tipps. danke2 Werde sie beim nächsten Versuch berücksichtigen.
Gruß Frank

Back mers!
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Bäckerbub
 
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Re: Backergebnisse und -erlebnisse vom 11.09. - 17.09.2017

Beitragvon cremecaramelle » So 17. Sep 2017, 21:55

mein Ofen hat mir auch noch eine leckere Brioche geschenkt. Ganz ohne Hefe, nur mit lm getrieben ist sie wunderbar langfasrig geworden.

Bild
:ma Wer mir die Flügel stutzt, muss damit rechnen, dass ich auf meinem Besen weiterfliege
mein Brotblog: http://wildes-brot.de
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cremecaramelle
 
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