Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
LieLi hat geschrieben:Mein erstes Kastenbrot
hansigü hat geschrieben:...recht zeitig aufgestanden, um vier Uhr und habe mich ans Werk gemacht.
Pumpernickel nach dem neusten Rezept von Dietmar und Schelli. Gerade habe ich sie in den Ofen gegeben.
Mikado hat geschrieben:Welche Kastenform hattest du dafür benutzt und wieviel Teig pro Form war drin?
hansigü hat geschrieben:Stahlbackform für 1kg Teig 24x12x10cm, es war ziemlich genau 1kg Teig pro Form, hätte mehr sein sollen, wegen der Scheibengröße,
Steinbäcker hat geschrieben:@LieLi's Kasten-Dinkel-VK sieht super aus!
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