Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[_xmas]

Sodele, U 80 hat mal wieder rumgefladet. Diese sind angelehnt an Ketex' Fladenbrote, nur kleiner (je 141 g) und mit viel 10%igem Joghurt statt Milch. Die hellen auf der rechten Seite sind schon im TK.





edit: fehlt noch der Anschnitt:

[hansigü]

Ulla, du bist ja wiedermal nur am Backen! Die sehn auch absolut geil aus
Schön, das Dir meine Roggenbrote gefallen, ich finde die auch sehr schön und schmecken tun die sicher zum Knochenschinken, aber auch Honig und Rübensirup oder am besten einfach nur gute Butter.
Frauchen ist lieber so ein Brot, wegen ihr müsste ich keine Brötchen backen
Werde morgen nochmal welche backen, dazu muss ich aber jetzt mal die ST ansetzen

[Memima]

Habt ihr tolle Sachen gebacken diese Woche ..... mir läuft im Moment die Zeit nur so weg , darum komm ich leider nicht so zum backen wie ich mir wünsche

[hansigü]

Melli, dann bind sie fest, die Zeit, damit sie nicht weg läuft

[Brotstern]

Wenn mal wieder viiiieeel Platz in meinem kleinen Gefrierfach ist, dann, liebe Ulla, mache ich auch mal so kleine Fladen - die gefallen mir richtig gut, dann dürfen es auch mal paar große Löcher im Fladen sein! Aber nur ausnahmsweise und wegen des Schwarzkümmels obendrauf!