Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[IKE777]

Stephanie
dein Brot hat mir den Kopf verdreht
nach welchem Rezept hast du gebacken?

[hansigü]

Jepp, ich habs aufgefangen

Irene, sicher nach dem Rezept vom Brotdoc!!!

[Amore]

Amore
ist das ein russischer Zupfkuchen?
Auf der TM-Seite gibt es einige - kannst du einen Tipp geben welcher das ist?

Ja, das ist das Original-Rezept von Thermomix.

Gruß
Amore

[SteMa]

Irene, es ist das Vollkorn-Kommissbrot nach dem Rezept von Björn.
Auf meinem Eiertelefon ist das Foto richtig herum... der Laptop zeigt es mir auch auf dem Kopf an... ich glaube ich ergänze es nochmal richtig herum...



DANKE, Hansi, dass du unser Frühstück gerettet hast...

[joe]

@Joe, deine Backwaren sehen ja alle sehr lecker aus. Dein Weizenbrot mit Haferflocken sieht gar nicht so hell aus wie bei Ketex. Hast du 550er Mehl genommen oder liegt das am Foto?

@pelzi, Das Weizenbrot mit Haferflocken sieht dunkler aus, weil ich die Haferflocken etwas dunkler geröstet habe, was dem Geschmack gut tut.
Ich habe das 550er Mehl genommen, mangels T65.
Und das Foto ist minimal dunkler geworden.

[Greeny]

Moin moin

Super schöne Ergebnisse diese Woche.

Jetzt ist aber trotzdem Schluss hier wir haben fertig.

Aber es geht weiter und zwar hier.