Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Ebbi]

_xmas, da hab ich dann wohl Pech gehabt... dann esse ich jetzt eben noch ein Stück Käsekuchen

BOH, was hier Sonntag Abend noch alles gezeigt wird ALLES

ich glaub da reicht 1 Stück Kuchen nicht aus, um das zu kompensieren. Boh ist das fies das ist der einzige aber gravierende Nachteil vom Forum - entweder man reißt sich mächtig zusammen oder innerhalb weniger Wochen ist ne neue Kleiderschrankfüllung notwendig. Wie war das noch, Kalorien sind die Tierchen, die nachts die Kleider im Schrank enger nähen...

[Little Muffin]

ich schrei auch HIER! ist schon drin? hab ich es übersehen???

Mensch Inge, wie hast Du die Brezel so schön dünn bekommen? Ich roll und roll und roll immer und die bekommt trotzdem Knubbelärmchen!

Was wollte ich sonst noch

Achja, die Pizza....

[IKE777]

@Ebbi
ich habe dich gar nicht vermisst Ebbi - ich war ja auch nicht da - und nun genieße ich es auch, wieder hier zu sein.
Allerdings sollte ich wohl kein Brot backen wollen, solange mein Garten nicht wieder so ist, wie er Anfang Juni war. Ich vergesse mich einfach wenn ich im Garten bin und halte keine Zeiten ein

[Ebbi]

ne Daniela, Rezept ist noch nicht drin, ich werd aber auch nicht vor Mittwoch Abend dazukommen, so lange musst du dich leider noch gedulden

@Irene,
hast du deinen Garten nicht am Haus? Ich nehm einfach den Küchenwecker mit in den Garten, das klappt wunderbar. Allerdings kann ich während der Gartenarbeit nur eine Sorte Brot backen, sonst verzettel ich mich

[Naddi]

Das mache ich auch oft.Und warte auf den Ausbund.Beim Brot gelingt mir das auch öfter.
Dann rufe ich nach meinem Mann und der darf dann auch ausgiebig loben.

Hihi ich mach das auch so: also warten und dann den Mann rufen, dass der das auch ja ausgiebig bewundern muss

[Naddi]

@ Ulla: ich mich vor Deinen klasse Baguettes. Irgendwelche elementaren Änderungen Deinerseits am Rezept?

[IKE777]

Doch Ebbi, der Garten ist am Haus. Aber auf die Idee, mich vom Wecker rufen zu lassen kam ich halt auch wieder einmal zu spät.

@Ulla
die Kurzentschlossenen hört man ja hier noch knuspern! Schade, jetzt sterben sie den Knuspertod.

@Toby
wenn da bei den Partygästen nicht die Sonne aufgegangen ist! Herrlich.
Und die weltbeste Pizza wartet noch immer, um von mir gebacken zu werden.

@iobrech
hoffentlich wird das nicht von der Familie erkannt, dass mit Frust so herrliche Backwerke entstehen!

[steinbackofenfreund]

Kurz vor Buxenknopf noch mein Backergebnis.

Ich habe heute noch in der Restwärme des SBO (nach Pizza und Wildhasengericht) Hefezöpfe gebacken.
Sind gerade eben aus dem Ofen und riechen göttlich.

[Tosca]

@ Steini, super, super aber einem zu so später Stunde noch den Mund wässrig machen

@ Ebbi, schön, dass Du wieder da bist. Und leckeren Käsekuchen

@ Ulla, tolle Baguette, jetzt machst Du Björn aber mächtig Konkurrenz

@ Toby, schöne Partybrötchen und Pizza

@ Inge, Dein Laugengebäck sieht doch super aus.

[Lenta]

Steini, das nenne ich mal einen tollen Abschluss einer Backwoche

Hier dürft ihr weiter machen