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Caröle hat geschrieben:...
Hab zwar keine Toastbrotform, aber die Petromax-Gusseisenform hat ja auch einen Deckel.
nutmeg hat geschrieben:War schon gut aber ich bin unschlüssig, ob ich das wiederhole. Ich mag ja gerne Germteig (oder Mürbteig) für sich und es war ja doch deutlich mehr Arbeit als Germ- oder Mürbteig. Verarbeitung ist natürlich weniger nervenaufreibend als Mürbeteig und er weicht durch den Saft weniger (kaum/gar nicht) auf als Hefeteig. (Ich habe leider kein vernünftiges Krumenfoto gemacht.)
northernlight hat geschrieben:Hast du wegen der ÜNG die Hefemenge reduziert ?
Mugerli hat geschrieben:Jule zickt allerdings seit 2, 3 Backtagen ziemlich rum.
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