Da mir schon lange das schwäbische Genetzte im Kopf herumschwirrt, habe ich mich heute dran gewagt. War aber alles andere als einfach. Der Teig ist so was von weich, da hatte ich echt Probleme etwas Rundes heraus zu bekommen. Beim ersten gings noch aber beim zweiten hats nur noch "Platsch" gemacht und so sieht es jetzt auch aus. 
Aber schöner Ofentrieb und ich freu mich schon aufs essen heute abend. 
Übrigens muss das so sein, das die Brote zusammen wachsen, nicht das da jetzt einer meckert
Vielleicht nicht gerade so viel wie bei mir, aber das ist nicht schlimm.
Käsekuchen 
)... könnte es sein, dass das einfach nicht effektiv genug ist? Ich behelfe mir meistens dadurch dass ich mehr Mehl bzw. weniger Wasser verwende, bei manchen Rezepten muss ich aber auch gar nichts verändern. 
.
. Anschnittbilder kann ich leider erst viel später nachreichen, denn die Brötchen sind nicht für den Eigenverzehr bestimmt... sie werden verschenkt (heisst zunächst eingefroren und dann verschickt).
Kümmel.