Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[mischee]

bei mir gabs mal wieder selbstgemacht Buns und Burger


















und eine ladschie Zopf

[Fischeropoulos]

Burger möchte ich such noch selbst machen, sehen hier schon prima aus.

[sonne]

da sieht sooo lecker aus kannst du mir bitte was schicken

[Maja]

Sonne, Dein Brot sieht sehr ansprechend aus.
Mischee, Buns, Urgen und der Zopf.......hmmmmmmmmmmmmmmmmmm
FBG Maja

[sonne]

@Maja
Danke ich gebe mir viel Mühe , damit wir ein leckeres ST Brot haben


hier noch ein Foto vom Anschnitt



und ich kann mich nicht beklagen uns hat es super geschmeckt Die Kruste war knusprig und Krume sehr weich leeeecker kann ich nur sagen

[Erdbeerkekschen]

Hallo ihr Lieben! Kennt Ihr mich noch ?

Tolle Werke zeigt Ihr wieder
Ich hab auch endlich mal wieder was gebacken. Einen etwas kompakten Hamster. Und mir ist gestern mein Gärschrank kaputt gegangen



So ich hoffe ich hab jetzt wieder mehr Zeit und es geht wieder los!

[Fischeropoulos]

Hallo Erdbeerkekschen,

ist das ein Roggenvollkornbrot?

Viele Grüße
Angelo

[Erdbeerkekschen]

Ja ist es, aus frisch gemahlenem Roggen

[Fischeropoulos]

Sieht ausgezeichnet aus, ich muss aber erst mehr Erfahrung sammeln und einfache Brote backen.