wie ich die Brötchen schön weich bekomme?
Sehr wahrscheinlich mit Zugabe von Milch und Butter...?
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
wie ich die Brötchen schön weich bekomme?
Sehen toll aus, ich finde, Ihr seid wirklich keine reinen Amateure mehr! Großes Kompliment an alle!!
Ach ich hatte doch das Gefühl, ich hätte was vergessen. 20-25g Hefe.
So langsam werden die Teige und ich Freunde
Ebbi hat geschrieben:
Björn, das haste ja mal wieder super hingekriegt Gibts das auch , dass dir was misslingt? Kann ich kaum glauben. Fotobeweis her
Lenta hat geschrieben:Das sind ja mehr Löcher als Brot
Ist das erstrebenswert
Tosca hat geschrieben: Welches Vollkornbrot hast Du denn gemacht. Kannst Du das Rezept mal vorstellen? Vielleicht kann man da mal schauen, wo der Hase im Pfeffer liegt.
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