Gugus...
-die Brötchen von unserem Sonntags Frühstück-
4-Korn Joghurt Brötchen
Übrigens, habt ihr gesehen: Ich habe mir auch ein Smiley gehohlt...
Moderatoren: hansigü, Espresso-Miez, Lenta
Ich habe die Brote (auch das im Schlauch) fast 1 Stunde im Mieleherd über das Hefeteigprogramm gehen lassen.Dann werden die super locker .
Danach Klimagaren,1 Dampfstoß, anschließend Feuchtigkeitreduktion ...perfekt
Backergebnisse und -Erlebnisse in der Woche 21. - 27.8.23 Forum: wöchentliche Backergebnisse und -erlebnisse Autor: Espresso-Miez Antworten: 25 |
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