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wopa hat geschrieben:War gestern auch nicht untätig und habe mich mit dem Südseetraum nach Bernd's Rezept versucht.
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twaddle hat geschrieben:Ich mach beim Kneten glaub was grundsätzlich falsch. Wenn es heißt, kneten bis sich die Kugel löst ca 10 Min, dann ist das bei mir schon nach 2. Wenn ich dann weiter knete, ist es glaub schon zuviel, dann löst sich alles wieder auf. Aber wenn ich aufhöre sieht der Teig noch nicht wirklich homogen aus. Ich hab eine uralte Küchenmaschine, die nicht soo viel Power hat.
muffin hat geschrieben:... Steinbackofenfreund,
und was hast du für ein Rezept verbacken?
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