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Brotstern hat geschrieben:Zitronatwürfelchen in einem Schüsselchen mit einem Esslöffel Mehl rundherum einmehlen, dann in kleinen Portionen zusammen mit den Mandeln reiben (ich habe dafür noch eine Uralt-Handreibemühle) oder im Blitzhacker (Moulinette) zerkleinern.
littlefrog hat geschrieben:Brotstern hat geschrieben:Zitronatwürfelchen in einem Schüsselchen mit einem Esslöffel Mehl rundherum einmehlen, dann in kleinen Portionen zusammen mit den Mandeln reiben (ich habe dafür noch eine Uralt-Handreibemühle) oder im Blitzhacker (Moulinette) zerkleinern.
Genauso mache ich das schon immer - schön klein hacken, das merkt dann niemand mehr im Stollen oder im Kuchen
Amore hat geschrieben:Wie immer, es wird überall nur mit "Tricks" gearbeitet , damit unsere Lieben ja nichts merken!
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