Hallo zusammen,
zum einen bin ich ein alter Hase (biologisch), zum anderen koche und backe ich gerne.
Nun bin ich nach längerer Pause wieder auf den Geschmack gekommen, das Brot selber zu backen.
Eine ganz herrliche Seite habe ich hier gefunden: http://www.ploetzblog.de/alle-rezepte/
Und durch irgendeinen Klick bin ich nun auch hier gelandet.
Ich denke, dass man immer voneinander lernen kann - und Fragen ergeben sich eben auch immer wieder. Was der eine nicht weiß, weiß vielleicht der andere.
Also denn - Gut Back!
Wünscht Irene