Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Eifelscrofa]

Servus zusammen,

mein Name ist Jürgen, 43 Lenze alt und ich komme aus der schönen Vordereifel. Neben der Jagd, der Imkerei und des Gemüseanbaus bin ich nun auch noch auf den Holzbackofen gekommen
Mein Herzblut hängt an deftigen Bauernbroten aus dem HBO. Mein Backes muss jetzt noch 10 Tage aushärten bevor er das erste mal angefeuert wird. Ich kann es kaum erwarten

Grüße Jürgen

[Maximiliane]

Mein Backes muss jetzt noch 10 Tage aushärten bevor er das erste mal angefeuert wird.

Ja denn man touw.
Es ist einfach wunderbar wenn die ersten kleinen Spricker brennen. Ich durfte das nun schon zweimal erleben.

...der Imkerei .....

Das soll hier das nächste Projekt werden. In welchem Stil betreibst du das?
Kennst du die Bienenkiste?

Herzlich Willkommen hier bei den verrückten Brotbäckern.
Dann hast du ja noch ca 2 Wochen Zeit bis dein Öfchen voll gebullert werden kann. Zeit die mit Lesen hier sinnvoll ausgefüllt ist.

[jerdona]

Hallo Jürgen, herzlich willkommen im Brotbackforum!

Wow, eigenes Gemüse und eigener Honig, selbst erlegtes Wild und demnächst noch eigenes Brot aus dem Holzbackofen! Jetzt noch das Getreide selbst anbauen und ein paar Hühner und eine Kuh anschaffen und Du bist Selbstversorger!
Nichts für ungut, aus mir spricht nur der pure Neid, denn von einem Holzbackofen kann ich nur träumen.
Viel Spaß im Forum und wenn die erste Ladung Brote aus dem Backofen kommt wollen wir Bilder sehen!

[hansigü]

Hallo Jürgen,
schön das du hier bist. Wir sehen auch jetzt schon gerne Bilder vom trocknenden Ofen
und natürlich erst recht von den Gebäcken, die er mal hervorbringt
Viel Spass bei uns!