Ja,
Brotbacken tue ich schon seit längerer Zeit,
ich habe im vergangenem Jahr auch meinen Traum verwirklicht und meinem eigenen Backofen gebaut, eine genaue Bauanleitung habe ich auf meiner Homepage unter veröffentlicht.
Mit Brot und Pizza, habe ich kein Problem, aber ich gehe davon aus, das ich auch hier die richtigen Antworten zu meinen Fragen bekommen wede.
Über Pizza´s und Backofen, kann ich vielleicht auch etwas Beantworten
viele Grüße
Pizzaofenbäcker
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