Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

von **zweitraum** » Fr 22. Feb 2013, 14:03

die Leidenschaft des Brotbackens hat mich voll erwischt.
Bin auf der Suche nach DEM ultimativen rustikalen Brot, innen hell und grosslöchrig, aussen fast schwarz und knusprig, eben so, wie meine Oma das noch vor 30 Jahren mit ihrer Schwester im alten Backhaus gezaubert hat, das war das beste und aromatischste Brot, das ich je gegessen hab .dst

Mal sehn, ob sich das realisieren lässt.
Ich freue mich auf Unterstützung und hier zu sein.

von **cheriechen** » Fr 22. Feb 2013, 15:38

Herzlich Willkommen,
ich bin auch noch neu und ahnungslos, aber hier wirst du bestens betreut. :top

Viel Spaß beim Backen!

von **Tosca** » Fr 22. Feb 2013, 16:12

Hallöchen,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß. :cha

von **Maja** » Fr 22. Feb 2013, 17:08

Halllo!
Erst einmal herzlich Willkommen und viel Spaß hier und bei und mit Deinem neuen Hobby. Wirst sehen, nicht nur ein besonderes Brot wirst Du entdecken.
Heißt Dein Nick nun Zweit-Raum oder Zwei-Traum? Nehme mal an letzterer.
FBG Maja