Angeregt durch Yannik hab ich hierher gefunden. Ich gucke mich gern mal ein bisschen um hier und mal sehen, ob ich auch ab und zu etwas beitragen kann. Allerdings bin ich nicht so die große Experimentatorin, sondern wenn ich ein Backwerk gefunden habe, das ich gern mag, bleibe ich dabei und versuche, es zu vervollkommnen. Insofern kann ich nur meine 3-bis-4-Tage-Brötchen und mein Roggenmischbrot bieten. Naja, und Pizza und auch Albertos Brot-Tortellini kann ich gut. Dann noch an süßem Backwerk Hefeteiggebäcke und Marmorkuchen. Zum 1. Geburtstag meiner Enkelin habe ich dann vor, ein altes Rezept für eine ungesunde, fettige Buttercremetorte mit viel Schmurks zu reanimieren. Ansonsten koche ich lieber anstatt zu backen.
Liebe Grüße von UTee