Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

von **Fussel** » Di 24. Mär 2015, 20:38

Ich backe seit einigen Jahren Brot/Brötchen für den Eigenbedarf, wann immer ich genug Zeit habe.
Mein Freund hat Zöliakie und braucht glutenfreies Brot. Deshalb bin ich sowohl auf der Suche nach glutenhaltigen wie auch glutenfreien Rezepten. Ich hoffe, hier so einiges Interessante zu finden.

von **Lulu** » Di 24. Mär 2015, 20:46

Hallo Fussel,

willkomen hier im Forum. Glutenfrei/arm zu backen ist eine wirkliche Herausforderung.
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Stöbern... wir freuen uns auf Deine Ergebnisse.

von **Isa** » Mi 25. Mär 2015, 20:14

Hallo Fussel,
herzlich willkommen hier im Forum und viel Spaß beim Stöbern. Anregungen bekommst Du hier ganz bestimmt viele. Und wir freuen uns auf die Fotos Deiner Brote, auch diejenigen ohne Gluten!
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