Moin zusammen,
vor ca. einem Monat habe ich das Brotbacken für mich entdeckt habe.
Bislang bin ich über Zwiebelbrot noch nicht hinaus gekommen, da das mein Mann sehr gerne isst. An Brötchen habe ich mich auch schon versucht, allerdings war das erste Mal ein Fiasko, da der Teig viel zu weich war. Nach dem Wechsel des Rezepts hat es das letzte Wochenende besser geklappt.
Lange Rede kurzer Sinn, ich hoffe auf viele Infos, die ich hier aufsaugen kann und einen regen Austausch mit euch!
Herzliche Grüße
Tatjana