Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Frank240679]

Moin, moin.

Habe grade per Google das Forum gefunden, da ich von einem Arbeitskollegen seinen unbenutzten Brotback-Automaten günstig bekommen konnte.

Bin mal gespannt, ob mir das Teil Spaß machen wird, oder ob es nur eine kurze Episode ergibt. Schaun mer mal, wie Franz Beckenbauer schon sagte.

[Lenta]

Hallo Frank, mit dem Brotbackautomat haben einige hier angefangen, ich auch.
Ich fand die Brote damals richtig lecker, nur das Loch durch den Knethaken störte mich.

Freut mich das dich unser Forum interessiert

[Eigebroetli]

Herzlich willkommen hier Frank! Hoffentlich findest du einige gute Tipps. Falls es eine kurze Episode mit dem Automaten geben sollte, muss das ja für die Brotbackkarriere nicht dasselbe heissen Viel Spass im Forum!

[sonne]

Hallo Frank,

von mir auch Herzlich Willkommen, schön das Du uns gefunden hast. Mit BBA kenne ich mich nicht aus, trotzdem wirst Du hier viele Tipps und gute eprobte Rezepte finden die Du nachbacken kannst.

[Keppler]

Moin,moin Frank
willkommen in unserer großen Gemeinschaft,Willkommen im Backforum
es ist lange her,dass ich versucht habe mit einen Brotback-Automaten,vernünftige und zufriedenstellende Ergebnisse erzielen wollte.
Erst hier wurde mir aufgezeigt,was wirklich möglich ist und wie geschmackvolle Brote gebacken werden.
Mittlerweile ist zB.auch Sauerteig kein Fremdwort mehr und bei eventuellen Fehlversuche,findest du hier bei uns immer Verständnis und Hilfe
Nun viel Freude und Erfolg beim durchstöbern aller Foren,du findest bestimmt das Richtige

[Lulu]

Hallo Frank,
auch von mir willkommen.
Meine Brotbackkarriere fing auch mit einem BBA an, jetzt steht das Ding in der Ecke und langweilt sich. Ich denke, ich werde ihn auch verschenken.

[jerdona]

Hallo Frank, herzlich willkommen!

Ich habe auch mal mit einem Brotbackautomaten angefangen und er ist eine gute Möglichkeit um ohne großen Aufwand zu selbstgebackenem Brot zu kommen. Was ich immer toll fand war die Vorprogrammierung: am Abend die Zutaten in den Automaten geben, Backende vorprogrammieren und am nächsten Morgen zum Duft von frischgebackenen Brot aufwachen.
Allerdings sind die Möglichkeiten eines Brotbackautomaten auch sehr beschränkt. Am wenigsten hat mich noch das Knethakenloch gestört, mehr die unförmige Klotzform und am meisten das Fehlen einer knusprigen Kruste.
Und die vielen schönen Rezepte, die es hier im Forum und auch in den verschiedenen Blogs gibt, kann man so nicht für den BBA verwenden.
Aber lass Dich nicht beirren, fang mit dem BBA an. Du hast ihn günstig bekommen, und wenn Du ihn nicht mehr benützt, kannst Du ihn auch wieder genauso günstig weiterveräußern.