Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[_xmas]

Ja, auch hier glühen die Backbleche! Und da ich schon etwas länger durch das Forum "schleiche" ohne mich eingemischt zu haben, ist es - sorry - längst an der Zeit mich vor zu stellen.

Ulla, 60 (nicht Kilos schwer sondern Jahre alt), freut sich über Eure backfreudige Kreativität und auf einen regen Austausch. Bin leider etwas unstet und muss aus beruflichen Gründen immer mal wieder abtauchen. Wohne in Herne, koche und backe im Süden Bochums, liebe selbstgebackenes Brot und gestehe, dass ich erst noch lernen muss, Rezepte und Backzeiten genauer zu beachten. Mein großer Wunsch sind richtig gute Baguettes aus dem eigenen Ofen!

Tolles Forum mit einem sehr kompetenten Hobby???Brotbäcker

Herzliche Grüße

die Ulla

[Gast]

Hallo Ulla,
herzlich willkommen hier. Ich wünsche Dir viel Spaß und viele Anregungen.

[_xmas]

danke Gerd, mit Euch wird alles gut...

[BrotDoc]

Wohne in Herne, koche und backe im Süden Bochums

Hallo Ulla,
wie schön, noch jemand aus der Gegend. Herzlich willkommen bei uns!
Grüße,
Björn

[Greeny]

Moin moin

Hallo und herzlich Willkommen Ulla.
Ich wünsche Dir viel Spaß hier und Erfolg beim backen.

[_xmas]

@ Björn, danke, wo glüht Dein Backstein/blech?

Thomas, vielen Dank!

[Avensis]

Hallo Ulla

auch von mir ein

[Tosca]

Hallo Ulla,
herzlich willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß.

[Brötchentante]

Hallo Ulla mit 2x "ll"
auch von mir ein Gruß aus der Nachbarschaft.
Viel Spaß hier im Forum...gerne darfst Du auch die Ula mit 1x"l" hier necken (wenn sie dann wieder endlich vom Urlaub zurück ist)
LG
Brötchentante

[Lenta]

Hallo ,

da lese ich doch die richtige Begeisterung fürs Backen heraus

Herzlich willkommen hier und viel Spaß. Keine Sorge, die Beiträge von Brötchentante sind immer etwas wirr, einfach nicht beachten

[Brötchentante]

Hallo ,

da lese ich doch die richtige Begeisterung fürs Backen heraus

Herzlich willkommen hier und viel Spaß. Keine Sorge, die Beiträge von Brötchentante sind immer etwas wirr, einfach nicht beachten

LENTCHEN....nu kriegste aber wieder

[Lenta]

Ich bin doch schon lange weggeflogen auf meinem Besenstiel

[Brötchentante]

Ich bin doch schon lange weggeflogen auf meinem Besenstiel

Du entkommst mir nicht

[_xmas]

Dank Euch allen für die freundliche Begrüßung, was Brötchentante angeht: Ula, wir werden sehen. Einen schönen Urlaub.

@Lenta - "der Backwahn hat mich wieder" hab ich mal vor einiger Zeit an Gerd geschrieben. Die Hoffnung auf Spitzenbaguettes gebe ich nicht auf.
Ihr habt so tolle Backergebnisse vorzuweisen, dass ich jetzt ordentlich was tun muss, um da hinterher zu kommen.

Habt alle ein schönes Wochenende.
Mit lieben Grüßen

die Ulla

[Goldy]

Hallo Ulla auch Dir ein herzliches Willkommen bei uns Backsüchtigen,Achtung ansteckend.

[stefan]

Hallo Ulla, auch von mir ein herzliches Willkommen!
Mit den Baguettes wird das bestimmt noch klappen, da gibt es hier die ultimativen Tipps...
Viel Spass !

[arca]

Mensch, jemand aus meiner Heimatstadt

[BrotDoc]

@ Björn, danke, wo glüht Dein Backstein/blech?

Hallo_xmas,
einmal die 43 Richtung Münster hoch, hinter der Lippe re.
Grüße,
Björn

[Gewitterhexe]

Hallo Ulla

auch von mir ein Herzliches Willkommen

[_xmas]

@arca, wo denn Du hier...?

@ Björn, ich hatte Haltern erst sehr spät entdeckt in Deinem Profil, das ist hin und wieder meine "Fahrradrennstrecke", dort "quäle" ich meinen Hund mit kilometerlangen Spaziergängen und genieße die tolle Landschaft, wenn ich denn mal Zeit habe - Gastronomie braucht Zeit. Hinter der Lippe r. habe ich auch mal gewohnt, bei Lünen allerdings.

@ Gewitterhexe, ein Dank auch an Dich für die freundliche Begrüßung.

@ all: Hier kann man sich schon sehr wohlfühlen!

mit besten Grüßen,

die Ulla