Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Michaela1710]

Hallo

ich heiße Michaela bin verheiratet,habe einen kleinen Sohn (seit Sommer in der Schule) und eine große Tochter ( leider schon Erwachsen und lebt in einem andern Bundesland) und dann gibt es noch mein lieben Mann.
Eine menge tiere Hasen und Hunde , Katzen ,Hühner,Bienen (die gehören meinem Mann)
Meine Hobby ist die Ölmalerei am liebsten Tiere der ich seit ca 5 Jahre nachgehe.

Ich habe mich entschlossen das Brot backen zuerlernen ,auch wenn ich zur Zeit nur Bahnhof verstehe
Mein Sohn soll lernen das Brot nicht nur in den Regalen gibt
Und würde gerne von Euch lernen wie man Brot bäckt.

Achso ich habe gestern Abend meinen ersten Sauerteig angerüht/angesetzt.Bin mal gespannt ob er was wird.

Ich wünsche Euch ein schönes WE.
LG
Michaela

[BeatePr]

Hallo Michaela,

herzlich willkommen im Forum.
Ich finde es toll, dass Du Dich zum Brotbacken entschlossen hast. Am Anfang hat man sehr viele Fragen, aber das soll Dich nicht stören, stell sie einfach, hier bekommst Du immer eine passende Antwort.

[Gast]

Hallo Michaela,
von mir auch noch ein herzliches Willkommen und viel Spaß hier.
Das kriegen wir sicher hin, dass Du ein ordentliches Brot backen kannst.

[Michaela1710]

Hallo

ganz lieben Dank für die Willkommensgrüße.
Heidi Fragen werden ganz bestimmt kommen
Ich habe heute Gerd's Crossiants in arbeit kurz vor 1.00 uhr gehen welche in die Röhre,ein paar habe ich im Kühlschrank und paar eingefroren.Nach 2 mißglückten andere Rezepte sehn diese eigentlich ganz gut aus.
Werde dannn morgen berichten ob es geklappt hat.
@ Gerd du beschreibst ganz toll deine Rezepte so das man sie einfach ausprobiern muß .

LG
Michaela

[zippel]

Herzlich Willkommen Michaela,

schön, dass Du hier bist! Ich denke, das mit dem Brotbacken wird Dir ganz schnell ganz gut gelingen! Aber da hast Du ja mit der "Königsdisziplin" angefangen! Respekt!

[Krümel]

Hallo Michaela 1710
Habe gar nicht gemerkt das Du auch Neu bist,(kniersch) mein Herzlichstes Willkommen ich glaube das wir viel Spaß miteinander haben werden.
Wenn Du Dein Brot fertig hast, berichte bitte ich bin sehr Neugierig. Noch viel Spaß
Krümel

[nodda]

Hallo Michaela,

wenn Eine was will dann schafft sie das auch
und läuft mal was schief, gibt sie nicht gleich auf.

Herzlich Willkommen

[Maja]

Hallo Michaela!
Herzlich Willkommen und viel Erfolg beim Backen. Wir haben auch alle mal klein angefangen und kommen nun schon ganz groß raus. Auch Du wirst bald erste Erfolge erzielen. Aber auch Mißglücktes, das soll Dich aber nicht ausbremsen. Das gehört dazu.
LG Maja

[Michaela1710]

@ zippel,Krümel,nodda,Maja ganz lieben Danke für Euer Willkommens Grüße

LG
Michaela