Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[Crisabella]

...........an alle Forumsteilnehmerinnen und Teilnehmer. Kochen ist ein wichtiger Teil in meinem Leben. Wie meine 4 Kinder noch zu Hause waren, mußte es eher zwischen allen unseren Terminen schnell gehen und das Essen mußte für alle reichen.
Mitlerweile sind alle erwachsen und ich habe damit begonnen mir viel Zeit für die Vorbereitung zu lassen. Ich genieße das Kochen, das Tischdecken für mich und meinen Mann und das gemeinsame Essen in Ruhe und mit einem guten Wein.
Nun möchte ich gerne mit dem Backen von Brot beginnen. Es regen mich die hohen Brotpreise für minderwertiges Brot auf und somit gibt es keinen finanziellen Grund mehr das Brot nicht selber zu backen. Ich bin aber, bis auf Germteige in verschiedenen Varianten noch unerfahren.
Ich hoffe von all den tollen Einträgen und Erfahrungen in diesem Forum Anregung und Hilfe zu bekommen.
Alles Liebe
Crisabella

[jerdona]

Hallo Crisabella,

herzlich willkommen hier im Forum!
Ich wünsch Dir viel Spaß beim Stöbern und viel Erfolg beim Einstieg ins Brotbacken.

[Lulu]

Hallo crisabella..
Willkommen auch von mir .
Im Rezepzindex findest du vielfach erprobte Rezepte. Auch das Onlinebacken ist sehr erfahrungsreich.

und viel Spass dabei.

[_xmas]

Willkommen bei uns, Crisabella. Nur Mut, niemandem von uns wurde das Brotbacken in die Wiege gelegt. Hier erwarten dich recht gelingsichere Rezepte und eine hilfreiche Community.
Viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren