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Kurzes "Hallo" zusammen...

Hier kann man sich im Forum vorstellen

Moderatoren: SteMa, hansigü, Lenta


Kurzes "Hallo" zusammen...

Beitragvon TheSpidy » Di 24. Feb 2015, 12:36

Ich möchte mich kurz vorstellen,

TheSpidy, echter Rheinländer der leider viel zu wenig Zeit für all die Dinge hat die er gerne machen möchte, dazu gehört auch kochen, Desserts und jetzt auch Brot und Brötchen, vor allem mit Sauerteig.

Ich habe Spaß daran möglichst viel selber zu machen und wenn, dann auch in vernünftiger Form mit vernünftigen Zutaten, dadurch bin ich über die Schlingemann Mühle Aktion hier gelandet... mal anders herum ;)

Habe aber schon mal ein wenig herum gelesen und einige schöne Sachen und Tipps entdeckt, ich werde also bestimmt öfter vorbei schauen, denn mein Roggensauerteig steht jetzt gerade vor dem 3. Füttern und backen, ich bin also ein Vollblutanfänger :)

Herzliche Grüße
TheSpidy
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Re: Kurzes "Hallo" zusammen...

Beitragvon Feey » Di 24. Feb 2015, 12:52

Anfänger waren wir alle mal :xm Herzlich Willkommen hier und viel Spass!
Wir hoffen auf baldige Fotos Deiner Werke. Und keine Angst, wenn mal was schief geht - hier lernt auch jeder aus den Fehlern der Anderen. Und Fehler macht jeder - wer keine Fehler macht ist ein fauler Hund - deshalb: .adA
Liebe Grüße
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Re: Kurzes "Hallo" zusammen...

Beitragvon littlefrog » Di 24. Feb 2015, 13:14

Herzlich willkommen bei den Anfängern - denn wir fangen ja täglich mit neuem Teig an :XD Du bist nicht allein! Viel Spaß bei uns!
Liebe Grüße, Susanne (das Fröschlein, quaak) :BBF

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Re: Kurzes "Hallo" zusammen...

Beitragvon pelzi » Di 24. Feb 2015, 14:03

Auch von mir ein herzliches Willkommen. :tc
LG von Steffi

Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen. (Deutsches Sprichwort)
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Re: Kurzes "Hallo" zusammen...

Beitragvon Lulu » Di 24. Feb 2015, 18:39

:tc Willkommen auch von mir.
Weisst Du, Lehrlinge sind wir fast alle noch .... und Fehler gehören einfach dazu.
Das Gute hier ist, man kann sich untereinander austauschen ... das hilft enorm, seine Backergebnisse zu verbessern. In Index findest Du übrigens gute Rezepte, gelingsicher ....wenn Zutaten, Temperatur und Gare stimmen ;) .

Liebe Grüße
Renate
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Re: Kurzes "Hallo" zusammen...

Beitragvon IKE777 » Di 24. Feb 2015, 23:42

Schön, dass du zu uns gefunden hast,
und wer weiß, was du uns zeigst und "ablieferst",
denn hier gibt es ja so viele Rezepte die sich auch für Beginner eignen.

Viel Spaß bei uns und mit uns!
Man wird im Alter immer reicher - zumindest an Erfahrung.
Sagt Irene mit einem Zwinkern in den Augen.
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Re: Kurzes "Hallo" zusammen...

Beitragvon Ebbi » So 1. Mär 2015, 20:43

auch von mir noch ein herzliches Willkommen :tc
Hab viel Spaß hier im Forum und ran an den Sauerteig :hx .adA
Liebe Grüße Ebbi

Brot backen ist die Kunst aus Getreide, Wasser und Salz etwas essbares zu produzieren das nicht nach Pappmaché schmeckt ;)
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Re: Kurzes "Hallo" zusammen...

Beitragvon Werner33 » So 1. Mär 2015, 21:07

Herzlich willkommen :tc

das bekommt man schon hin :top

man braucht ja eigentlich nur drei Zutaten zum Brotbacken. :tip

Wasser, Mehl und Salz :top

damit kann es eigentlich nicht all zu schwierig werden... :mz

Gruß Werner
Anerkannter Sachverständiger für das Streicheln von Teig und Frauen
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Re: Kurzes "Hallo" zusammen...

Beitragvon SteMa » Mi 4. Mär 2015, 20:52

Ein herzliches Willkommen auch von mir :tc

Viel Spaß bei Stöbern und Backen... :hx
Liebe Grüße
Stefanie

"Life is what happens to you while you're busy making other plans." John Lennon
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