Brotbackforum - Die Hobbybäckerei - Alles rund ums Hobby-Brotbacken

[hobbyko]

Hallo Ihr Lieben,
viele kennen mich bereits aus einem anderen Forum und ich habe mich dazu entschlossen auch für meine selbstgemachten Wurst- und Schinkenwaren eine essbare Unterlage selbst zu basteln.

Ebenfalls wurde ich von einigen Usern auf dieses Forum aufmerksam gemacht und animiert hier mit zu machen, so da bin ich nun und harre der Dinge die auf mich zukommen und die ich bei Euch erlernen darf.

Ich heiße Klaus und stamme aus dem Odenwald, besser gesagt zwischen Darmstadt und Heidelberg, bitte versteht es wenn ich meinen genauen Ort hier nicht angeben möchte.

Bisher sind meine Backergebnisse erfreulich und ich bin seither von größeren Niederlagen verschont geblieben, ein einziges Brot habe ich versemmelt, war aber selbst dran schuld wenn man vergisst von Schnellaufheizen auf Ober-Unterhitze umzuschalten, da braucht man sich nicht zu wundern.

Wünsche allerseits eine schöne Zeit und eine gute Zusammenarbeit.

Liebe Grüße Hobbyko

[Andreas2233]

Hallo Klaus,

schön, dass Du dazu gekommen bist!

[UlrikeM]

Hallo Klaus,

schön, dass du dich entschlossen hast, hier mitzumachen. Viel Spaß und Erfolg wünsche ich dir. Aber an deiner Signatur musst du noch mal arbeiten

[Amboss]

Hallo Klaus,

soso, nun bist du also auch hier .

Wer für obendrauf sorgen kann, der muss auch für unten drunter was Gutes haben - da ist die Entscheidung hier mit zu mischen, ganz richtig - du weißt, ich weiß wovon ich spreche, denn ich habe ja auch so begonnen

Also: Herzlich Willkommen und

Liebe Grüße
Christian

[_xmas]

Klaus, lass es Dir gut gehen bei uns. Die Bäckersleut' hier werden sehr neugierig auf Deine Backergebnisse (incl. Fotos!) sein.
Ich auch Ein herzliches Willkommen also und aber nicht so schnell, den wie wir wissen: Gutes Brot braucht recht viel Zeit!

[hansigü]

Hallo Klaus,
auch von mir ein herzliches Willkommen bei uns und viel Spass hier!

[Lenta]

Hallo hobbyko,

schön das du hier bist, viel Spaß wünsche ich dir und für mich eine rege Teilnahme deinerseits.
Ich bin dann übrigens die die dich mal mit Andreas (ein paar Beiträge über mir) verwechselt hat

[Tosca]

Hallo Klaus,
herzlich Willkommen bei uns im Brotbackforum und viel Spaß.

[hobbyko]

Hallo Ihr Lieben,

vielen Dank für die freundliche Aufnahme, will versuchen mich rege zu beteiligen, bin allerdings noch nicht so mit der Bedienung hier vertraut, schaun wir einmal wie die Signatur nun ausschaut.

Auch mit der Bilderhochladerei weiß ich noch nicht wie es geht, bekomme ich aber sicherlich auch noch gebacken.

Allen ein schönes WE und

[Toby]

Hallo Klaus,

herzlich Willkommen bei uns und viel Spaß

Toby

[Lenta]

Auch mit der Bilderhochladerei weiß ich noch nicht wie es geht, bekomme ich aber sicherlich auch noch gebacken.

Hallo Klaus,

wenn du einen Beitrag schreibst ist oben rechts das Feld "Bild/Datei hochladen"

da klickst du drauf und dann erscheint folgendes Fenster:


-Wenn du ein Häkchen bei "thumbnail" machst, bekommst du die kleinen anklickbaren Fotos.
- Bei Bildgroesse kannst du die Groesse wie es im Beitrag dargestellt wird bestimmen (ich habe 448x336 gewählt)

Nun auf "durchsuchen" klicken und dann auf "Hochladen"
Nun hast du im unteren Feld die Adresse

Nun musst du nur noch auf das blau hinter legte "In Beitrag kopieren" anklicken

[Ebbi]

Hallo Klaus,

herzlich willkommen hier im Forum und viel Spaß

[hobbyko]

Hallo Ihr Lieben,

Danke Lenta,

werde das schon kapieren, habe es einmal mit einem Bild probiert das ich im CK heute gerade in meiner Gruppe eingestellt habe, es ist ein Mischmaschbrot aus verschiedenen Mehlsorten unter anderem auch Grünkernmehl.


Danke auch an Ebbi, für die freundliche Begrüßung.

[Katinka]

Hallo Hobbyko,

stimmt, ich kenne dich auch. Schön, dass du nun auch hier bist.
Bei mir ist es umgekehrt. Versuche mit mit der Wursterei, bzw. bin noch am Lesen und probiere Kleinigkepiten.

Viel Spass bei uns

[Beate31]

Hallo Klaus,

willkommen im Forum und viel Sapß beim stöbern ...

[hobbyko]

Danke Beate,

werde ich haben und ich gebe mir Mühe auch ein guter Hobbybäcker zu werden.